Người bị bệnh đau dạ dày hoàn toàn có thể uống được sữa chua hoặc sữa ong chúa như bình thường, lý do trong sữa chua có vi khuẩn lactobacteriacae – khuẩn tốt, hữu ích cho dạ dày, trong sữa ong chúa chứa 22 loại acit amin tự do khác nhau cùng hàm lượng protein, vitamin A, B, C, D, PP, B5, globulin, acetylcholine, chất sắt, canxi, kẽm, khoáng chất…

I. Người bị đau bao tử, đau dạ dày uống sữa chua được không, có tác hại gì không?

Khi gặp trường hợp đau tức ở khoang bụng vùng thượng vị, chắc hẳn bạn đang có dấu hiệu bệnh đau dạ dày. Vậy đau dạ dày cần tiêu chuẩn các bữa ăn như thế nào? Theo nghiên cứu trên các tạp chí về y khoa, những người bệnh đau dạ dày cần hạn chế ăn những thức ăn chứa nhiều acid, tức là những món ăn có vị chua.

Vậy đau dạ dày uống sữa được không, đau dạ dày có nên ăn sữa chua không? Mời các bạn theo dõi bài viết sau đây của Kiến Thức Bệnh để biết câu trả lời đúng và chính xác cho vấn đề đau dạ dày ăn sữa chua này!

Người bị đau bao tử, đau dạ dày uống sữa chua được không, có tác hại gì không?
Người bị đau bao tử, đau dạ dày uống sữa chua được không, có tác hại gì không?

Các bạn thường nghĩ sữa chua sở dĩ có vị chua là do trong nó có chứa acid như cam và chanh. Điều này chưa hẳn đúng. Sữa chua có vị chua nhờ vi khuẩn giúp lên men sữa bột hoặc sữa tươi.

Tuy có vị chua, nhưng sữa chua lại chứa lợi khuẩn và các vi chất giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa. Vị chua có trong sữa chua hoàn toàn không làm tăng tiết acid có trong dạ dày. Acid dịch vị tiết nhiều là nguyên nhân gây tổn thương và làm bệnh dạ dày nặng hơn.

1.1 Tác dụng của việc uống sữa chua với người bị đau dạ dày

Vi khuẩn lactobacteriacae – khuẩn tốt, hữu ích cho dạ dày. Protein có trong các loại thức ăn hàng ngày sẽ được lợi khuẩn lactobacteriacae thủy phân thành các axit amin, một loại vi chất mà cơ thể có thể hấp thụ dễ dàng.

Bên cạnh đó, vi khuẩn này phát triển còn giúp kìm chế những vi khuẩn có hại, gây men thối có trong hệ tiêu hóa. Lactobacteriacae còn được gọi tên dân gian là acid laxtic, axit này có trong sữa chua, giúp ngăn chặn sự tiến triển và bành trướng của vi khuẩn HP có trong dạ dày.

Tác dụng của việc uống sữa chua với người bị đau dạ dày
Tác dụng của việc uống sữa chua với người bị đau dạ dày

Những người bị đau dạ dày, nhất là đau bao tử, đau dạ dày, rất cần bổ sung thêm sữa chua vào khẩu phần ăn hằng ngày. Vì nó giúp bổ sung, khuyến khích sự phát triển của các vi khuẩn có lợi trong hệ tiêu hóa.

Minh chứng rõ ràng nhất là những người bị tiêu chảy, sau khi ăn sữa chua vào sẽ giảm bớt đau bụng, phục hồi hệ tiêu hóa tốt hơn so với người không dùng.

Một loại chất nữa cực có lợi trong sữa chua chính là Probiotics, loại chất này giúp hệ tiêu hóa của chúng ta hoạt động hiệu quả. Duy trì sức khỏe tiêu hóa và có thể chống lại bệnh tật một cách dễ dàng.

1.2 Người bị bệnh đau dạ dày có uống được sữa ong chúa không?

Sữa ong chúa là thực phẩm chức năng không chỉ có công dụng chăm sóc da tuyệt vời mà còn bồi bổ cơ thể rất tốt tuy nhiên bị đau dạ dày có uống sữa ong chúa được không, người đau dạ dày có nên uống sữa ong chúa không, đây cũng là một trong những câu hỏi mà chúng tôi nhận được rất nhiều trong thời gian vừa qua.

Sữa ong chúa là thức ăn của con ong chúa do ong thợ tinh chế từ mật hoa, phấn ong và một số loại enzym đặc biệt trong tuyến họng của ong thợ, và trong sữa ong chúa có rất nhiều dưỡng chất quý cực tốt cho cơ thể con người điển hình như: 22 loại acit amin tự do khác nhau cùng hàm lượng protein, vitamin A, B, C, D, PP, B5, globulin, acetylcholine, chất sắt, canxi, kẽm, khoáng chất…

Người bị bệnh đau dạ dày có uống được sữa ong chúa không?
Người bị bệnh đau dạ dày có uống được sữa ong chúa không?

Thuốc bổ sửa ong chúa rất tốt cho sức khỏe, có khả năng giúp nang thượng thận điều hòa các nội tiết tố, làm giảm cảm giác lo lắng, ổn định thần kinh – một trong những nguyên chính gây nên bệnh đau dạ dày. Từ đó có thể chữa lành các viêm loét ở dạ dày và ruột, làm dứt các cơn đau thắt ruột.

Chất Pantothenic acid và các sinh tố có trong sữa ong chúa đã được khẳng định rằng có khả năng chữa lành bệnh viêm loét dạ dày và ruột. Chất Pantothenic acid có trong sữa ong chúa giúp nuôi dưỡng thành hậu môn, làm khỏe mạnh các tế bào ruột, điều họa hoạt động của ruột.

Sữa ong chúa chữa đau dạ dày nhờ việc cung ứng các dưỡng chất đã được tiêu hóa sẵn, giúp dạ dày và ruột không phải làm việc quá nhiều. Bên cạnh đó, sữa ong chúa còn giúp các sinh tố, khoáng chất, amino acid được hấp thụ vào máu và các tuyến dễ dàng hơn để nuôi dưỡng cơ thể.

Người bị bệnh đau dạ dày có uống được sữa ong chúa không?
Người bị bệnh đau dạ dày có uống được sữa ong chúa không?

Vì sữa ong chúa là do con ong thợ tinh chế từ phấn ong, mật hoa nên sữa ong chúa là nguyên liệu hoàn toàn từ tự nhiên không gây phản ứng phụ cho người dùng và ngay cả đối với những người bị bệnh đau bao tử vẫn cũng vẫn uống sữa ong chúa để làm đẹp da và bồi bổ cơ thể.

Ngoài ra các axit amin trong sữa ong chúa còn giảm thiểu sự quá tải của bao tử giảm nồng độ axit trong khi tiêu hóa, sát khuẩn giúp tiêu diệt các vi khuẩn có hại trong dạ dày làm hạn chế các đơn đau do bệnh đau dạ dày gây nên.

1.3 Uống sữa ong chúa vào thời điểm nào trong ngày thì tốt nhất?

Đối với những người bị đau dạ dày thì nên uống sữa ong chúa ngày 2 lần vào buổi sáng trước bữa ăn 30 phút và vào buổi tối trước khi đi ngủ, mỗi lần chỉ uống 1 muỗng cà phê nhỏ.

Để sữa ong chúa phát huy tác dụng tốt nhất thì bạn nên ngậm sữa ong chúa dưới lưỡi khoảng 3 phút để sữa ong chúa thấm trực tiếp vào cơ thể qua các mao mạch máu dưỡi lưỡi sau đó tráng miệng lại với nước.

Chính vì sữa ong chúa hơi khó uống đối với những bạn mới lần đầu sử dụng bạn có thể pha chung sữa ong chúa với một số nguyên liệu khác cho dễ uống như: mật ong hoặc nước ép hoa quả hay chỉ đơn giản là với nước ấm. Ngoài uống sữa ong chúa bạn cũng có thể kết hợp với đắp mặt nạ sữa ong chúa để giúp chăm sóc da.

Tóm lại: những người bị bệnh đau dạ dày vẫn có thể sử dụng sữa ong chúa bình thường được.

1.4 Một số lưu ý khi sử dụng sữa ong chúa chữa đau dạ dày

Mặc dù sữa ong chúa chữa đau dạ dày rất hiệu quả. Một số vitamin có trong sữa ong chúa giúp loại bỏ những vi khuẩn có hại cho đường ruột và hệ tiêu hóa; điều hòa lượng axit vừa đủ giúp ngăn ngừa và điều trị bênh đau dạ dày.

Nhưng bạn cần phải kết hợp với chế độ ăn uống và một số thói quen không tốt dưới đây:

Một số lưu ý khi sử dụng sữa ong chúa chữa đau dạ dày
Một số lưu ý khi sử dụng sữa ong chúa chữa đau dạ dày

– Một chế độ ăn uống lành mạnh, đầy đủ chất dinh dưỡng, hạn chế các chất kích thích

– Hạn chế ăn đồ có vị quá mạnh như quá chua, quá cay, quá nóng, quá lạnh…

– Ăn đúng giờ, nhai kỹ, không ăn quá khuya, không ăn quá no hoặc nhịn đói quá lâu.

– Có chế độ làm việc và nghỉ ngơi hợp ký, tránh làm việc quá sức và stress, căng thẳng kéo dài.

– Tuân thủ theo các chỉ định và lời khuyên của bác sĩ.

1.5 Vì sao người đau dạ dày ăn hay uống sữa chua hay bị đau bụng đi ngoài?

Ngoài một số lợi ích kể trên, một số người khi dùng sữa chua thường có phản ứng đau bụng, đi cầu. Nguyên nhân không phải do sữa chua không tốt, mà do cơ thể những người đó không dung nạp dược lactose.

Điều này dẫn đến tình trạng đầy hơi, khó tiêu, đạu bụng và nặng hơn cả là dị ứng. Nếu bạn thuộc nhóm thiểu số này, tốt nhất bạn không nên dùng sữa chua, vì sẽ làm bệnh trở nặng hơn.

Vì sao người đau dạ dày ăn hay uống sữa chua hay bị đau bụng đi ngoài?
Vì sao người đau dạ dày ăn hay uống sữa chua hay bị đau bụng đi ngoài?

Tóm lại, sữa chua là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe của hệ tiêu hóa, vì nó mang theo những lợi khuẩn cần thiết, giúp giảm thiểu tình trạng căng thẳng của dạ dày cũng như thúc đẩy quá trình lành lại của các vết loét dạ dày.

Bên cạnh việc thêm sữa chua vào khẩu phần ăn, các bạn cũng đừng quên sử dụng các món ăn, bài thuốc đã được chứng nhận, vì an toàn, và sự lành tính đối với bệnh nhân đau dạ dày.

II. Các nguyên tắc cơ bản sử dụng sữa chua đúng cách cho người bị dạ dày

2.1 Để sữa chua trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng dần

Các nguyên tắc cơ bản sử dụng sữa chua đúng cách cho người bị dạ dày
Các nguyên tắc cơ bản sử dụng sữa chua đúng cách cho người bị dạ dày

Đây là cách bảo quản sữa chua từ xưa đến nay thật sự hữu hiệu và cũng được nhiều người công nhận, không chỉ là sữa chua thêm ngon.

Các bạn không nên hâm nóng sữa chua lại khi ăn vì khi ở nhiệt độ cao, thành phần sữa sẽ bị vón cục, vi khuẩn có lợi bị tiêu diệt trong môi trường này, mất tác dụng đề kháng bảo vệ dạ dày. Nhưng chúng ta cũng đừng để sữa ở ngăn đá lại gây hại cho bao tử và viêm họng.

2.2 Không sử dụng sữa chua khi bụng đói

Như đã nói ở trên, trong sữa chua có acid lactics, chúng không bào mòn nhiều như acid HCl nhưng vì mang tính acid, acid lactics vẫn có khả năng bào mòn nhẹ.

Nếu người khỏe mạnh ăn trong lúc đói có thể tăng nguy cơ về bệnh dạ dày. Các bạn nên dùng sữa chua vào buổi tối sau khi dùng cơm khoảng 2 tiếng đồng hồ là thích hợp nhất.

2.3 Không nên ăn kèm sữa chua với các thực phẩm khác như

Người đau dạ dày uống sữa chua được không, ăn có tốt không?
Người đau dạ dày uống sữa chua được không, ăn có tốt không?

Các kết hợp sữa chua kèm với thực phẩm đông lạnh (như: thịt xông khói, xúc xích đông lạnh) và thuốc kháng sinh sẽ gây ra hiện tượng táo bón, rối loại tiêu hóa, bệnh loét dạ dày cũng từ đó mà phát triển mạnh hơn cho cơ thể. Sử dụng bánh mì, dây tây, nha đam (lô hội) cùng với một ít sữa chua thì làm gấp đôi giá trị dinh dưỡng trong thực phẩm.

IV. Người bệnh đau bao tử, đau dạ dày nên ăn gì để giảm bệnh?

Sữa chua là thực phẩm phù hợp nhất cho các bạn đang mắc bệnh đau bao tử, đau dạ dày, nhưng nếu chỉ dùng mỗi một loại thực phẩm thừ ngày này qua ngày khác thì thật sự rất chán và gây “ám ảnh” cho người bệnh về thực phẩm này.

Hãy cùng chúng tôi tham khảo thêm vài thực phẩm tốt cho dạ dày để làm thực đơn dùng bữa phong phú hơn:

Người đau dạ dày uống sữa chua được không, ăn có tốt không?
Người đau dạ dày uống sữa chua được không, ăn có tốt không?

1/ Khoai lang, khoai tây

Chúng ta được biết khoai lang và khoai tây rất tốt cho nhuận tràng vì vậy chúng cũng có lợi cho hệ tiêu hóa nữa đấy. Thành phần chủ yếu của 2 loại củ ngày chủ yếu là tinh bột và chất xơ, chúng có khả năng chuyển hóa thành đường glucose giúp bảo vệ dạ dày vô cùng hiệu quả.

Lưu ý cơ bản là chỉ nên ăn thực phẩm này khi đói và đừng sử dụng khi nó đã mọc mầm. Khi khoai đã mọc mầm, chúng tạo nên các độc tố gây hại cho sức khỏe và có thể dẫn đến tử vong.

2/ Các loại táo và bí đỏ

Loại thực phẩm này hỗ trợ rất tốt cho hệ tiêu hóa vì chúng có chứa các pectin, Đây là chất giúp thúc đẩy hoạt động dạ dày và đường ruột, quá trình bài tiết cũng trở nên tốt hơn hẳn. Điều này cũng đã được công nhận theo kiến thức Đông y.

3/ Các lại bắp cải trắng, tím

Bắp cải tím có cung cấp rất nhiều Vitamin C, đây là thành phần chủ yếu tái tạo các tế bào, đặc biệt là tế bào vùng dạ dày, chúng còn giúp cải thiện hệ miễn dịch nữa. Bắp cải tím có thể còn xa lạ với người Á Đông chúng ta, bắp cải trắng thì lại quen thuộc hơn nhỉ?

Người đau dạ dày uống sữa chua được không, ăn có tốt không?
Người đau dạ dày uống sữa chua được không, ăn có tốt không?

Bắp cải trắng có chứa nhiều Vitamin U và vitamin K, bảo vệ và tái tạo lại vết loét bên trong dạ dày, duy trì màng nhầy được hoạt động hiệu quả và giảm các bệnh dạ dày.

Bắp cải thường luộc hoặc xào kèm với thực phẩm khác là phát huy được tác dụng, bắp cải dùng trong salad cũng rất được các bạn trong quá trình giảm cân lựa chọn.

4/ Cuối cùng không quên kể đến là gừng

Với màu sắc vàng tươi, gừng được ví như thực phẩm “vàng” của ẩm thực. Ngoài tác dụng giải cảm, giảm ho, thì trong gừng có chứa chất oxy hóa giúp trị các bệnh về đau bao tử, đau dạ dày, đường ruột, có tác dụng trị khó tiêu, đầy hơi, chướng bụng.

Người đau dạ dày uống sữa chua được không, ăn có tốt không?
Người đau dạ dày uống sữa chua được không, ăn có tốt không?

Với các thông tin cung cấp ở trên, Kiến Thức Bệnh mong rằng các bạn đã tìm được các thông tin cần thiết cho vấn đề: Đau dạ dày nên ăn sữa chua không?

Các bạn nhớ theo dõi thêm nhiều bài viết tại đây để có các công thức nấu ăn phù hợp, cũng như những bài thuốc tốt, món ăn ngon giúp bệnh đau dạ dày giảm thiểu bớt phần nào. Chúc các bạn dồi dào sức khỏe.

Mời bạn xem thêm

Nếu thấy những kiến thức trên hữu ích với bạn, hãy Like hoặc Comment để khích lệ tinh thần đội ngũ phát triển web. Thân chúc bạn và gia đình nhiều sức khỏe!

Chủ đề: đau dạ dày uống sữa được không, đau dạ dày có nên ăn sữa chua không, đau dạ dày nên uống sữa không, đau dạ dày có nên uống sữa chua, đau dạ dày có uống được sữa ong chúa không, đau dạ dày ăn sữa chua có tốt không, đau dạ dày kiêng ăn sữa chua, đau dạ dày uống sữa chua, đau dạ dày không nên ăn sữa chua, viêm dạ dày nên ăn sữa chua, đau dạ dày có uống được sữa chua.

Loading...
Chuyên viên sức khỏe và đời sống, biên tập viên cho các báo về chuyên đề sức khỏe con người, cuộc sống lành mạnh. Hiện đang công tác tại Massageishealthy với vai trò cố vấn chuyên môn về sức khỏe và đời sống, ẩm thực dinh dưỡng khỏe và đẹp cho mọi người.