Bạn muốn tìm hiểu chi tiết khô cá dứa 1 nắng là như thế nào, công dụng của nó rao sao? Và bạn muốn tìm mua tại địa chỉ uy tín? Cùng tham khảo qua bài viết dưới đây.
Giới thiệu về khô cá dứa 1 nắng
Click để hiển thị dàn ý chính bài viết
Khô cá dứa một nắng là sản phẩm được làm từ con cá còn sống bảo đảm được sự tươi ngon của cá.
Khô cá dứa 1 nắng
Có thể bạn chưa biết, cá dứa là loài cá nhiệt đới có thể sống trong môi trường nước ngọt và nước lợ. Hiện nay, cá dứa ngon chủ yếu ở vùng biển Cần Giờ và Cà Mau…
Đặc điểm đặc trưng của cá dứa là: Thịt trắng hồng, ít mỡ, thịt săn chắc thơm ngọt và không tanh nên rất được người dân Nam bộ ưa chuộng.
Khô Cá dứa một nắng được làm ra bằng cách sẻ làm đôi, sau đó phơi đúng một nắng giòn.
Cách chế biến khô cá dứa một nắng rất đơn giản, chỉ cần chiên lên hay nướng là có món ăn hấp dẫn.
Khô cá dứa và Công dụng tuyệt vời:
Cá dứa có nhiều chất OMEGA-3 và DHA, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cho những đối tượng như: trẻ nhỏ, người cần tăng cường thị lực, chống lão hoá, ngừa bệnh tim mạch, xương cơ khớp…. Đặc Sản này rất thích hợp làm quà tặng người thân, bạn bè. Nhiều năm nay gần đây, Cá Dứa nhất là Cá Dứa phơi 1 nắng đã trở thành loại đặc sản rất được ưa chuộng ở nhiều nơi.
Cụ thể, công dụng của khô cá dứa được thể hiện như sau:
- Vì khô cá dứa một nắng không mặn nên rất phù hợp cho người lớn tuổi cần phải hạn chế ăn mặn hay với những trẻ em biếng ăn cũng sẽ rất thích món ăn này vì rất hợp khẩu vị.
Khô cá dứa 1 nắng có công dụng tuyệt vời
- Mỡ cá dứa không chứa Cholesterol vì vậy, người ăn không sợ các bệnh về tắc nghẽn mạch máu do Cholesterol cao.
- Thịt cá săn chắc, ngon ngọt và nhiều đạm hơn cá basa, cá hú . . . nên luôn là thực phẩm bổ dưỡng.
- Cá Dứa một nắng thơm ngon và béo. Trong loại cá này có chứa DHA và OMEGA giúp tăng cường trí nhớ và phát triển trí não.
Cách lựa chọn khô dứa 1 nắng chất lượng, hàng thật
Khô cá dứa được coi là đặc sản, giá trị cao vì vậy trên thị trường xuất hiện không ít loại khô cá dứa được làm giả và thường bị làm giả từ cá tra, cá ba sa vì chúng có hình dạng tương đối giống nhau, hơn nữa. Vậy để lựa chọn được cá thật, bạn cần phải lưu ý những đặc điểm sau:
Phân biệt khô cá dứa thật dựa vào hình dáng bên ngoài
Mặc dù cá tra, cá basa có hình dạng tương đối giống cá dứa, tuy nhiên nếu bạn chú ý kỹ, khô cá dứa vẫn có một số điểm khác có thể phân biệt từ hình dáng bên ngoài như:
- Khô cá dứa thật sẽ phải có dọc đen chạy dọc lưng ở hai bên còn cá dứa giả thì sẽ không có. Nếu người bán có nói là cá dứa nuôi nên không có thì bạn cũng tuyệt đối không nên tin tưởng.
Cần phải phân biệt khô cá dứa 1 nắng thật giả
- Cá dứa thật phải có vây thon dài màu hồng nhạt, còn cá tra thì thường có vây cong màu xám. Nếu bạn thấy khô cá dứa nào mà bị cắt luôn cả vây thì chắc chắn đó cũng là cá dứa giả để tránh sự so sánh.
- Cá dứa thật luôn có rất ít xương, nhiều thịt, chỉ cần có 1 đường xương sống nhỏ dễ cắt bỏ, còn gần như 95% là thịt cá và không có lớp mỡ dưới da như cá dứa giả.
Phân biệt khô cá dứa thật dựa vào tình trạng cá lúc mua
Nếu khi mua cá mà thấy thấy khô cá dứa được để tủ lạnh thì có thể là cá dứa thật. Ngược lại, nếu khô cá dứa họ bán mà còn khô, để ở ngoài thì chắc chắn là khô cá giả, đã được tẩy trắng và dùng chất bảo quản.
Cách bảo quản cá khô dứa 1 nắng
Theo những người có kinh nghiệm, khô cá dứa 1 nắng nên để vào tủ đông, nhiệt độ thích hợp nhất để bảo quản cá là –18 độ C. (nên để ngăn đá tủ lạnh là tốt nhất, bảo quản được lâu, khi ăn người dùng chỉ cần rã đông cá và chế biến, mùi vị cá bảo đảm ko thay đổi, để ngăn dưới ko đủ lạnh để khô cá dứa 1 nắng có thể bảo quản lâu được).
Địa chỉ cung cấp khô cá dứa 1 nắng uy tín, chất lượng
Như đã nói, vì đây là sản phẩm có giá trị kinh tế cao nên trong những năm gần đây đã xảy ra vấn nạn cá dứa bị làm giả tràn lan. Thực tế là đã có nhiều người mua phải hàng giả, hàng nhái, chất lượng kém.
Vì vậy, giúp người mua tránh phải nguy cơ mua phải hàng giả, các bạn nên tìm hiểu thông tin nguồn gốc sản phẩm, cũng như tìm mua tại các địa chỉ uy tín, chất lượng.
Nên chọn khô cá dứa 1 nắng tại Khonia.vn
Nếu bạn còn đang băn khoăn về vấn đề này, hãy tham khảo và chọn Food Khoniavn – đơn vị uy tín trên thị trường được khách hàng tin tưởng chất lượng sản phẩm lẫn phong cách phục vụ.
Với kinh nghiệm và là một kỹ sư chế biến thủy sản, chủ thương hiệu Khonia.vn từng bước khẳng định được vị trí của mình trong việc đảm bảo chất lượng khô cá dứa 1 nắng và mở rộng thị trường mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất, an toàn nhất.
Để đặt mua khô cá dứa 1 nắng hoặc muốn nhận tư vấn về cách chế biến, phân biệt sản phẩm thật giả, hãy liên hệ với Khonia bằng cách truy cập Webiste: Khonia.vn hoặc gọi đến Hotline: 0902.929.878
