Ợ nóng là một chứng bệnh phổ biến thường hay gặp ở bất cứ trường hợp nào. Chứng ợ nóng hay còn gọi là bệnh trào ngược thực quản dạ dày. Đây là một chứng bệnh về đường tiêu hóa gây nhiều khó chịu cho người bệnh.
Chứng ợ nóng ngày càng gia tăng vì thói quen ăn uống, sinh hoạt chưa khoa học. Bệnh nếu kéo dài và không được chữa trị có thể dẫn đến mắc một số bệnh như ung thư dạ dày, viêm loét dạ dày rất nguy hiểm.
Ngoài việc uống thuốc điều trị bệnh thì chế độ dinh dưỡng và các món ăn cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị chứng ợ nóng. Vậy khi bị ợ nóng nên ăn gì? Hãy cùng Kiến Thức Bệnh tham khảo qua bài viết dưới đây nhé!
Khi bị ợ nóng nên ăn gì, ợ nóng phải làm sao cho hết?
Khi bị ợ nóng nên ăn gì?
Click để hiển thị dàn ý chính bài viết
Ợ nóng là cảm giác nóng rát ở phần ngực dưới kèm theo ở miệng có vị đắng và chua rất khó chịu. Khi bị ợ nóng chúng ta nên lựa chọn các loại thực phẩm sau đây:
1. Trái cây tươi
Khi bị ợ nóng chúng ta nên bổ sung thêm nhiều các loại trái cây tươi. Trong trái cây đa số có hàm lượng acid thấp nên rất tốt cho những người bị chứng trào ngược dạ dày thực quản. Một số loại trái cây có lượng acid thấp được kể đến như: đào, mận, lê, xoài, dưa hấu.
Khi bị ợ nóng nên ăn gì, ợ nóng phải làm sao cho hết? – Hình 1
Đặc biệt chúng ta nên ăn nhiều chuối. Ăn chuối hàng ngày sẽ giúp giảm khó chịu. Vì nó sẽ dính vào niêm mạc thực quản bị kích thích. Chính vì vậy, chuối là một loại trái cây được mọi người lựa chọn để ăn khi mắc chứng ợ nóng.
2. Các loại cá
Cá là loại thực phẩm cần sử dụng thường xuyên đối với người mắc chứng ợ nóng, trào ngược acid. Tuy nhiên, khi ăn cá mọi người chỉ nên nướng, luộc hoặc hấp không nên chiên rán. Vì chiên rán sẽ chứa rất nhiều dầu mỡ, làm cho chứng ợ nóng sẽ càng nặng hơn.
Khi bị ợ nóng nên ăn gì, ợ nóng phải làm sao cho hết? – Hình 2
Một số loại cá được kể đến ở đây như cá thu, cá mòi, cá hồi. Tuy nhiên, bạn chỉ nên sử dụng các loại cá tươi không nên ăn các loại cá đóng hộp, thực phẩm đóng hộp có sẵn. Nó không làm giảm ợ nóng mà ngược lại còn làm chứng ợ nóng nặng hơn.
3. Các loại rau xanh
Rau xanh không những tốt cho sức khỏe chúng ta, mà nó còn có tác dụng rất tốt cho những ai bị chứng ợ nóng. Bạn chỉ cần ăn rau luộc hoặc rau tươi xắt nhỏ thêm vào một ít nước cốt chanh hoặc tinh dầu oliu sẽ nhanh chóng làm giảm chứng ợ nóng.
Khi bị ợ nóng nên ăn gì, ợ nóng phải làm sao cho hết? – Hình 3
Đặc biệt, loại rau được kể đến đó chính là rau thìa là, đây là một thực phẩm tuyệt vời cho người mắc bệnh ợ nóng, ợ hơi. Không những thế nó còn giúp cải thiện được chức năng dạ dày.
Ngoài ra, còn có cần tây, mùi tây những loại rau này hầu như không có calo và chứa hàm lượng nước cao. Chính vì vậy, rất tốt cho người bị trào ngược dạ dày.
4. Các loại trà
Trà hoa cúc không những giúp thư giãn đầu óc mà chúng còn có tác dụng chữa đau bụng và ợ nóng. Chỉ cần uống một tách trà hoa cúc trước khi đi ngủ có thể làm giảm các chứng ợ nóng, đầy hơi, khó chịu.
Khi bị ợ nóng nên ăn gì, ợ nóng phải làm sao cho hết? – Hình 4
Ngoài ra, trà gừng cũng là một cứu cánh tuyệt vời đối với các bệnh về đường tiêu hóa. Rất đơn giản chỉ cần gọt vỏ hoặc rễ gừng và ngâm trong nước sôi để làm trà uống giảm chứng ợ nóng.
Đây là một thực phẩm hiệu quả chống viêm. Cũng là một trong những thực phẩm tốt nhất cho trào ngược dạ dày thực quản.
5. Lá bạc hà
Bạc hà là một loại cây thân thảo, sống rất lâu năm, thân thường có màu xanh hoặc tím. Là loại cây rất quen thuộc đối với mỗi chúng ta.
Bạc hà được biết đến là một loại thảo dược có rất nhiều công dụng. Nó có thể dùng để chữa hôi miệng, giảm cân, làm đẹp, trị xoang, hen suyễn. Đặc biệt nó có thể chữa được bệnh ợ nóng, ợ hơi, khó chịu.
Khi bị ợ nóng nên ăn gì, ợ nóng phải làm sao cho hết? – Hình 5
Bạc hà là một trong những phương pháp tự nhiên chữa ợ nóng hiệu quả nhất. Bạn chỉ cần rót nước sôi vào ly có vài lá bạc hà. Khuấy đều trong 5 phút và uống trước khi đi ngủ.
6. Cam thảo
Cam thảo được biết đến là một loại thảo dược chữa một số bệnh thông thường như: cảm lạnh, viêm họng và viêm phế quản.
Nó cũng có những hiệu quả tương tự trong điều trị các bệnh dị ứng, hen phế quản. Chiết xuất từ cây cam thảo cũng có thể được sử dụng để hạ sốt và làm giảm đau đầu.
Khi bị ợ nóng nên ăn gì, ợ nóng phải làm sao cho hết? – Hình 6
Ngoài ra, cam thảo giúp hình thành một lớp bảo vệ trên niêm mạc của thực quản. Bạn có thể nhai cam thảo làm tiết ra nước bọt. Có thể giúp loại bỏ acid thừa. Hoặc cũng có thể uống cam thảo mỗi ngày sẽ giúp trị chứng ợ nóng hiệu quả.
Chúc các bạn luôn luôn khỏe mạnh.
