Bị đau dạ dày nên ăn rau gì là thắc mắc của nhiều bệnh nhân bị đau dạ dày. Chế độ ăn uống góp 50% việc chữa trị đau dạ dày nhanh chóng, vì thế bệnh nhân đau dạ dày đặc biệt quan tâm đến lựa chọn thực phẩm. Rau xanh cũng vậy, không phải loại nào cũng tốt cho người bị đau bảo tử vì vậy cần lựa chọn 1 cách đúng đắn.
Xin được chia sẻ một số loại rau tốt cho người đau dạ dày có tác dụng hỗ trợ điều trị mà người bệnh cần thường xuyên đưa vào thực đơn ăn uống hàng ngày.
Các loại rau người bị đau dạ dày nên ăn
Click để hiển thị dàn ý chính bài viết
Rau thì Là – rau củ tốt cho người đau dạ dày
Rau thì là có chứa rất nhiều Vitamin B, C, chất xơ, Fennel, các loại khoáng chất ( Canxi, sắt, mangan, magie, kali) có tác dụng tăng sức đề kháng, kháng khuẩn. Các chất xơ có trong thì là còn giúp ngăn ngừa ung thư đường ruột, loại bỏ các độc tố, các vi khuẩn gây loét bao tử.
Các loại rau tốt cho người bị đau dạ dày nên ăn hằng ngày hình 1
Bạn có thể sử dụng rau thì là để giúp làm tăng gia vị món ăn, thì là rất thích hợp với món canh riêu và canh cà chua nấu trứng.
Ngoài ra, rau thì là còn có tác dụng ngăn ngừa loãng xương, chữa rối loạn tiêu hóa, rối loạn kinh nguyệt, ngăn ngừa nhiễm trùng, giảm lượng đường trong máu, chữa chứng mất ngủ.
Bắp Cải – rau củ tốt cho người đau dạ dày
Bắp cải là loại rau có nhiều Vitamin K1 và Vitamin U. Hấp thu các loại vitamin này thường xuyên sẽ giúp bảo vệ lớp nhầy dạ dày, phòng chống loét.
Có thể ăn bắp cải luộc hàng ngày hoặc tốt nhất nên uống 2 ly nước ép bắp cải sẽ giúp nhanh chóng làm lành các vết loét dạ dày.
Các loại rau tốt cho người bị đau dạ dày nên ăn hằng ngày hình 2
Bắp cải ngoài chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, tốt cho người đau dạ dày, bắp cải còn có tác dụng chữa một số bệnh thông thường như: Bệnh tiểu đường, đau khớp, chữa ho, làm giảm cơn ngứa bệnh ezecma, giải độc cơ thể, tốt cho tim mạch, ngăn ngừa ung thư, tăng cường miễn dịch, giảm trọng lượng cơ thể, chống viêm, nhuận tràng. Với những công dụng trên, bạn nên bổ sung nhiều bắp cải hàng ngày để tốt cho cơ thể.
Rau chân vịt – rau củ tốt cho người đau dạ dày
Các loại rau tốt cho người bị đau dạ dày nên ăn hằng ngày hình 3
Rau chân vịt có hàm lượng scellulose lớn. Hấp thụ nhiều chất scellulose sẽ giúp thúc đẩy nhu động ruột, giúp hệ thống tiêu hóa hoạt động tốt.
Ăn rau chân vịt hàng ngày sẽ giúp bảo vệ ruột, gan, dạ dày cực kỳ tốt. Bạn có thể dùng rau chân vịt để nấu canh, luộc, nhất là vào mùa hè, có bát canh rau chân vịt để ăn thì quá tuyệt vời.
Cà Rốt – rau củ tốt cho người đau dạ dày
Cà rốt có chứa nhiều carotene, chất xơ giúp tăng cường chức năng cho ruột và dạ dày thì nên ăn cà rốt luộc mỗi ngày. Chưa dừng lại ở đó, ăn nhiều cà rốt mỗi ngày còn giúp sáng mắt, đẹp da tăng cường miễn dịch cho sức khỏe.
Bạn có thể sử dụng cà rốt để ăn sống, hầm xương, nấu canh, làm gỏi, đặc biệt là uống nước ép cà rốt không chỉ tốt cho người đau dạ dày mà còn giúp bạn có một làn da trắng sáng mịn màng.
Các loại rau tốt cho người bị đau dạ dày nên ăn hằng ngày hình 4
Ngoài ra, ăn nhiều cà rốt còn giúp phòng chống bệnh cao huyết áp, chữa sởi ở trẻ nhỏ, chữa chứng ho gà, ho khan, tốt cho răng miệng, giúp giải độc gan. Tuy nhiên, khi ăn cần ăn đúng liều lượng không nên ăn quá nhiều vì cà rốt có thể gây rối loạn kinh nguyệt, vàng da, gây táo bón.
Rau Dền – rau củ tốt cho người đau dạ dày
Các loại rau tốt cho người bị đau dạ dày nên ăn hằng ngày hình 5
Rau mồng tơi – rau củ tốt cho người đau dạ dày
Mồng tơi có nhiều vitamin A, D, K, các khoáng chất kẽm, magie, sắt, kẽm. Theo Đông y mồng tơi có tính mát và giải độc vì vậy ăn nhiều ra dền không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp làm giảm các cơn đau do dạ dày gây ra.
Rau mồng tơi thích hợp với các món canh, bạn có thể nấu món canh mùng tơi với ngao, tôm, cua, thịt thì ngon hết sảy.
Các loại rau tốt cho người bị đau dạ dày nên ăn hằng ngày hình 6
Ngoài ra, rau mồng tơi còn có nhiều tác dụng tuyệt vời mà ít ai biết đến như: Giúp giảm cholesterol, tốt cho xương khớp, chữa yếu sinh lý, trị mụn nhọt, trị chứng khó tiểu, chữa vết bỏng, lợi sữa, là loại rau rất tốt cho người mắc bệnh trĩ.
Bạn cũng có thể dùng lá mùng tơi non giã nát cho thêm một chút muối rồi thoa lên mặt sẽ giúp bạn có một làn da trắng sạch hồng hào.
Chúc các bạn nhanh chóng khỏi bệnh.
