Mật ong được biết đến với khả năng kháng khuẩn và kháng viêm cực kỳ tốt. Nhiều chị em đã sử dụng mật ong kết hợp với một số nguyên…
Mật Ong
Tác dụng của mật ong đến sức khỏe, làm đẹp, giảm cân, trắng da, Cách sử dụng mật ong
Các nhà khoa học hàng đầu thế giới đã chỉ ra rằng, uống 1 cốc nước ấm pha mật ong đều đặn mỗi sáng là cách tốt nhất để tránh xa nhiều loại bệnh tật. Đồng thời nếu bạn pha mật ong với những thứ này, hiệu quả sẽ còn đáng kinh ngạc hơn
Mật ong được tạo thành từ chất ngọt do ong thu thập được trong các bông hoa. Theo quy định của Hội đồng Ong mật Quốc gia Mỹ và nhiều quy định về thực phẩm quốc tế khác quy định rằng “mật ong là một sản phẩm thuần khiết không cho phép thêm bất kỳ chất gì vào…bao gồm nhưng không giới hạn trong, nước và các chất ngọt khác”. Bài này chỉ đề cập về mật ong do ong mật (chi Apis) tạo ra; mật do các loài ong khác hay các loài côn trùng khác có các đặc tính rất khác biệt.
Mật ong có nhiều chất ngọt hơn đường kính và có các tính chất hóa học hấp dẫn cho việc làm bánh, thức uống và làm thuốc chữa bệnh. Mật ong có hương riêng biệt nên nhiều người thích ăn mật ong hơn đường và các chất ngọt khác.
Phần lớn các vi sinh vật không sống trong mật ong vì mật ong có hoạt tính nước thấp khoảng 0,6.Tuy nhiên, điều quan trọng là mật ong thường xuyên chứa các nội bào tử các vi khuẩn không hoạt động Clostridium botulinum mà có thể nguy hiểm cho trẻ nhỏ do các nội bào tử này có thể chuyển hóa thành các vi khuẩn tạo ra chất độc trong ruột trẻ nhỏ và dẫn đến bệnh tật và thậm chí tử vong.
Ong thợ sử dụng vòi để hút mật hoa từ các loại hoa. Mật hoa được đưa vào dạ dày mật để các enzyme thực hiện chuyển hóa từ mật hoa sang mật ong (loài ong có hai loại dạ dày: dạ dày mật sử dụng khi làm mật và dạ dày thường để chuyển hóa thức ăn). Sau khi về đến tổ ong thợ sẽ chuyển lượng mật hoa đang ở trong dạ dày mật sang cho ong thợ khác để tiếp tục thực hiện quá trình chuyển hóa thành mật ong. Mỗi ong thợ thực hiện việc chuyển hóa này trong khoảng 30 phút.
Mật ong không chỉ là một trong những nguyên liệu phổ biến trong ăn uống mà còn có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe như làm đẹp, tăng cường trí nhớ, chữa bỏng,..
Mật ong là phần chất ngọt do ong mật góp nhặt trong các bông hoa. Khác với đường trắng tinh luyện, mật ong được xếp vào loại chất làm ngọt tự nhiên, chứa nhiều chất chống oxy hóa hữu ích và đặc tính kháng khuẩn rất có lợi cho sức khỏe trong việc hỗ trợ điều trị bệnh cũng như làm đẹp.
Tác dụng của mật ong đối với sức khỏe
Được biết đến như là một gia vị ngọt trong nấu ăn, thế nhưng nguyên liệu tự nhiên này còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa và một số thành phần khác có tác dụng chữa bệnh.
Ngăn ngừa trào ngược dạ dày – thực quản
Trong bài viết trên tạp chí British Medical Journal, GS Mahantayya V Math thuộc Đại học Y ở Kamothe (Ấn Độ) đã khẳng định: “Mật ong với độ kết dính gần 126 lần cao hơn độ kết dính của nước – phủ kín thành đường tiêu hóa, tạo rào cản ngăn ngừa chứng trào ngược dạ dày – thực quản”.
Tác dụng chữa lành vết thương
Các bác sĩ đã nói rằng mật ong có thể khử trùng và làm lành vết thương nhanh chóng, đồng thời giúp giảm đau, hạn chế mùi và thu nhỏ kích cỡ của chúng. Thực phẩm này cũng hỗ trợ tiêu diệt các vi khuẩn chống lại thuốc kháng sinh hoặc tình trạng lở loét thời gian dài sau khi trải qua quá trình phẫu thuật hoặc bị bỏng.
Tuy nhiên, bạn không nên dùng mật ong để điều trị vết thương khi chưa được sự đồng ý của bác sĩ, vì đôi khi loại thực phẩm này lại làm chậm quá trình hồi phục.
Mật ong được tạo thành từ những tinh chất mà ong thu thập được từ phấn hoa. Đây là một loại tinh chất thuần khiết không có sự gia giảm bất cứ chất nào, bao gồm nước và lượng đường.
Cụ thể, mật ong có màu hổ phách hoặc nâu đen, trong, hơi dính nhớt, vị ngọt thanh, mùi thơm đặc trưng. Vào mùa hè, mật ong thường sáng bóng và trong như dầu. Mùa đông, mật có hiện tượng kết tinh thành các hạt li ti, sánh đặc khi nhiệt độ giảm. Tùy vào từng mùa mà mật cũng có thay đổi một số tính chất vật lý.
Ngăn ngừa bệnh ung thư
Nếu nói đến các loai thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa thì không thể bỏ qua mật ong. Đây là loại thực phẩm giúp ngăn chặn tế bào ung thư nhân lên rất hiệu quả cũng như hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan, chẳng hạn như ung thư thận, ung thư phổi…
Mật ong đem lại nhiều lợi ích làm đẹp tuyệt vời cho các chị em phụ nữ. Tính kháng khuẩn và kháng nấm của mật ong có thể ngăn chặn vi khuẩn hình thành mụn trứng cá. Ngoài ra, các đặc tính chống viêm cũng sẽ làm dịu tình trạng sưng đỏ và kích ứng da.
Cách làm: Đắp một ít mật ong nguyên chất lên vùng da bị mụn trứng cá và ngồi chờ trong 10–15 phút. Sau đó, rửa sạch bằng nước ấm. Bạn cũng có thể thử một số công thức làm mặt nạ mật ong trị trứng cá kết hợp với với các nguyên liệu khác như dâu tây, đường, nghệ…
Mật ong giúp dưỡng ẩm và làm trắng da
Mặt nạ Mật ong là một chất dưỡng ẩm dành cho da nhạy cảm hoàn toàn tự nhiên, có tác dụng hút ẩm từ không khí và thấm sâu vào da. Bên cạnh đó, chất chống oxy hóa và vitamin C là hai thành phần giúp bảo vệ da khỏi tác động của ánh nắng mặt trời đồng thời ngăn ngừa quá trình lão hóa da.
Cách làm: Sau khi rửa sạch và làm khô da mặt, bạn nên lấy khoảng 1 muỗng cà phê mật ong nguyên chất, thoa đều lên da và giữ trong 15–20 phút. Sau đó, bạn rửa sạch bằng nước ấm.
Những Ai Không Nên Uống Mật Ong | Đặc Biệt Nguy Hiểm
Như các bạn đã biết mật ong là một loại thực phẩm có tác dụng rất tốt cho sức khoẻ của con người cũng như tác dụng chữa nhiều loại bệnh nếu các bạn biết cách sử dụng chúng một cách đúng cách. Tuy nhiên bên cạnh đó,cũng có những đối tượng tuyệt đối không nên sử dụng mật ong.
Các trẻ nhỏ chưa tròn tuổi
Các bé dưới 1 tuổi cần thiết nhất là sữa mẹ, vậy nên cho trẻ sử dụng mật ong là điều không nên. Mặc dù mật ong có thể giúp cho trẻ nhỏ ăn ngon miệng và hấp thu tốt hơn, thế nhưng ngay từ khi những con ong thợ mang phấn hoa về tổ thì mật ong cũng có thể bị nhiễm botox, hay kể cả mật ong để lâu cũng sẽ có khả năng bị nhiễm botox. Bào tử vi khuẩn này có sức sống mạnh mẽ và khó bị tiêu diệt ngay cả khi để trong môi trường nhiệt độ sôi.
Hơn nữa, khi trẻ dưới một tuổi, các bộ phận chức năng của bé vẫn còn yếu và chưa được thực sự hoàn thiện nên các vấn đề tiêu hóa sẽ trở nên khó khăn hơn, đó là lý do vì sao trẻ nhỏ hay được khuyến cáo sử dụng sữa mẹ là chính. Vậy nên nếu để trẻ hấp thụ mật ong, có thể sẽ khiến bào tử botox xâm nhập và các bộ phận chức năng không thể tự đào thải độc tố sẽ làm cho bé bị ngộ độc và có nhiều triệu chứng dễ thấy như mệt mỏi, hay khóc quấy, ăn không ngon. Mặc dù tỷ lệ trẻ nhiệm botox là rất ít nhưng các bác sỹ vấn khuyến cáo không nên cho trẻ dưới 1 tuổi ăn bất kỳ loại thực phẩm nào có chứa mật ong.
Bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường
Đây là đối tượng cần phải tránh xa, người bị tiểu đường không nên uống mật ong vì trong thành phần dinh dưỡng của mật ong có một lượng vô cùng nhiều các đường đơn mà đối với người tiểu đường thì đây không khác gì bơm thêm đường vào máu và khiến cho bệnh tình nặng hơn.
Đối với người bị cảm cúm và đang sử dụng thuốc
Trong các bài thuốc dan gian thì mật ong chữa đau dạ dày là loại thuốc có thể giúp kiềm chế và lắng dịu những cơn ho. Vậy nên mọi người thường áp dụng cách này mỗi khi bị ho. Thế nhưng theo một nghiên cứu của giáo sư người Trung Quốc thì khi bị cảm và sử dụng thuốc thì tuyệt đối không nên sử dụng mật ong thêm nữa.
-
-
Bệnh tiểu đường ✅
Người bị tiểu đường có uống được mật ong không, tiểu đường ăn bắp được không?
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhNgười bệnh tiểu đường có được uống mật ong, có được ăn bắp không? Người mắc bệnh tiểu đường không nên uống mật ong hoặc đường. Lượng đường trong mật…
-
Góc tác dụng ✅
1 lít mật ong bằng bao nhiêu kg và 1kg mật ong thì khoảng bao nhiêu lít?
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhTrọng lượng riêng 1 lít mật ong bằng bao nhiêu kg? 1 lít mật ong nặng dao động vào khoảng 1,3 – 1,4 Kg tùy thuộc vào chất lượng của…
-
Tỏi và mật ong có kỵ nhau không? Trên thực tế tỏi và mật ong không hề kỵ nhau như mọi người vẫn nghĩ mà ngược lại sự kết hợp…
-
Góc tác dụng ✅
Tác dụng của tam thất bắc, nam – Nụ, hoa và bột tam thất mật ong
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhCủ tam thất có hai loại: Tam thất bắc và tam thất nam. Tác dụng của tam thất như là một vị thuốc quý dành cho phụ nữ, đặc biệt…
-
Bạn không cần phải kiếm tìm đâu xa biện pháp để khắc phục chứng đau dạ dày của mình. Hãy để chúng tôi bật mí cho bạn về cách chữa…
-
Chữa bệnh về dạ dàyBệnh lý dạ dày, bao tử
Cách chữa đau dạ dày bằng tỏi, rượu tỏi, tỏi và mật ong
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhĐau dạ dày có thể làm cho bạn cảm thấy khó chịu và mệt mỏi. Đừng lo! 4 cách chữa đau dạ dày bằng tỏi dưới đây sẽ mang đến…
-
Chữa bệnh về dạ dàyBệnh lý dạ dày, bao tử
Cách làm nghệ mật ong chữa đau dạ dày – Dạng viên & ngâm mật ong
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhCách làm nghệ mật ong chữa đau dạ dày đơn giản tại nhà với nghệ tươi hoặc tinh bột nghệ và mật ong dạng viên tròn nhỏ (bảo quản trong…
-
Góc tác dụng ✅
Viên nghệ mật ong có tác dụng gì – Đẹp da, giảm cân, đau dạ dày
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhViên nghệ mật ong là một hỗn hợp gồm tinh bột nghệ kết hợp cùng mật ong với một tỷ lệ nhất định, sau đó vo viên tròn lại nhỏ…
-
Sức khỏe và đời sống ✅
Cách dùng hoa đu đủ đực ngâm mật ong chữa ho người lớn, trẻ em
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhHoa đu đủ đực ngâm mật ong có tác dụng chữa trị dứt điểm các cơn ho ở người lớn, trẻ em, trẻ sơ sinh an toàn và hiệu quả.…
-
Trào ngược dạ dày
Chữa trào ngược dạ dày bằng nghệ, nghệ kết hợp mật ong tại nhà
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhChữa trào ngược dạ dày bằng nghệ là cách được đông đảo bệnh nhân bị trào ngược áp dụng hiện nay, với phương pháp này là tận dụng các tinh…
-
Góc tác dụng ✅
Nghệ ngâm mật ong với 20 tác dụng với bà bầu và trẻ nhỏ, làm đẹp, thời gian bảo quản để được 6 tháng
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhNghệ ngâm mật ong là gì và thời gian để được mấy tháng? Nghê mật ong là hỗn hợp ngâm và để lên men củ nghệ tươi và mật ong…
-
Chữa bệnh về dạ dàyBệnh lý dạ dày, bao tử
Cách chữa đau dạ dày bằng mật ong và trứng gà hoặc với nghệ – Ghi chép y tế dân gian
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhTheo các thống kê y học bệnh dạ dày được xem là một trong những căn bệnh về tiêu hoá phổ biến và có nhiều người mắc phải nhất hiện…
-
Góc tác dụng ✅
42 tác dụng của mật ong rừng, mật ong nguyên chất đối với sức khỏe, làm đẹp, với trẻ em và bà bầu
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhMật ong rừng, mật ong nguyên chất có tác dụng đối với làm đẹp, sức khỏe bà bầu, phụ nữ sau sinh bao gồm làm tóc chắc khỏe, chăm sóc, làm…
-
Tỏi ngâm mật ong có những tác dụng chữa bệnh viêm xoang, viêm mũi, trị ho, cảm cúm, viêm họng, tăng cường hệ thống miễn dịch, chữa bệnh dạ dày,…
-
Chữa bệnh về dạ dàyBệnh lý dạ dày, bao tử
Cách chữa đau dạ dày bằng nghệ tươi, nghệ vàng và mật ong
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhCách chữa đau dạ dày bằng nghệ tươi – Nhắc đến việc chữa dạ dày bằng các phương pháp từ thiên nhiên thì chắc chắn các bạn không thể bỏ…
-
Cách làm trắng da ✅
9 cách làm mặt nạ trắng da từ mật ong, mặt nạ đắp mặt trắng hồng tự nhiên không bắt nắng
bởi Hoa Thiên Thảobởi Hoa Thiên ThảoA. Cách làm mặt nạ trắng da mặt tự nhiên không bắt nắng tại nhà Công dụng hữu ích của mặt nạ trắng da mật ong giúp da trắng hồng…
-
Cách làm trắng da ✅
25 cách làm trắng da mặt, dưỡng trắng da toàn thân tại nhà bằng mặt nạ đắp mặt tinh bột nghệ, mật ong
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhTổng hợp các cách làm trắng da đơn giản – an toàn – hiệu quả Là con gái ai ai cũng muốn mình sở hữu một làn da đẹp trắng…
-
Góc tác dụng ✅
16 cửa hàng bán mật ong rừng nguyên chất tại Tphcm, cách nhận biết mật ong nguyên chất
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhTổng hợp các địa chỉ bán mật ong rừng nguyên chất chất lượng tại TPHCM Thiên nhiên ban tặng cho chúng ta rất nhiều thực phẩm quý trong đó có…
- 1
- 2