Học ngay 6 cách pha nước chanh ngon không thể cưỡng
Click để hiển thị dàn ý chính bài viết
Chắc hẳn mọi người đều cho rằng nước chanh thì cần gì phải học cách pha chế đúng không nào? Thật ra mình cũng từng nghĩ vậy cho đến khi khám phá ra bí quyết và cách pha nước chanh hay đá chanh của loại nước uống này đấy.
Bạn có tò mò không? Nếu có hay nếu không thì cũng nên tham khảo thử xem 4 cách pha nước chanh ngon của Massageishealthy với nước chanh pha với gừng giải cảm, giải rượu, nước chanh sả thơm lừng hay cách làm nước chanh mật ong và gừng giảm cân hiệu quả có gì đặc sắc và khác biệt nhé!
Table of Contents
1. Cách làm nước đá chanh, chanh tươi ngon đúng cách
Mẹo cắt và vắt chanh hết nước, không bị đắng bởi vỏ chanh
Thường khi vắt chanh bạn sẽ bổ đôi, tuy nhiên với các đầu bếp trong nghề rất hiếm khi làm như thế. Massageishealthy xin hướng dẫn bạn cách cắt chanh và vắt chanh để thu được nhiều nước nhất. Và đây là cách các đầu bếp thực hiện khi vắt chanh lấy nước cốt cho món ăn hoặc pha chế. Xem hình các bạn nhé!
Cách chọn chanh ngon:
- Chọn quả nhỏ, cầm nặng tay, căng mọng và mỏng vỏ.
- Bấm nhẹ vào vỏ thấy có tinh dầu bắn ra.
Cách bảo quản chanh:
- Nếu dùng trong khoảng 1 tuần: bạn cho chanh vào túi nilon hoặc túi giấy rồi buộc kín và cho vào ngăn mát của tủ lạnh.
- Nếu dùng trong khoảng 1 – 2 tháng: Bạn dùng cát đen sạch, trải vào hộp, xếp chanh rồi phủ cát lên sao chanh vùi trong cắt và để ở nơi thoáng mát, tránh nước.
Nguyên liệu pha nước chanh
- Si-rô đường 120ml
- Nước chanh 60ml
- Nước lọc 240ml
Lưu ý: Nhìn vào tỉ lệ trên các bạn sẽ thấy là: 1 phần nước chanh : 2 phần si-rô đường: 4 phần nước lọc.
Hướng dẫn cách pha nước đá chanh
Cách làm rất đơn giản và nhanh gọn. Bí quyết để pha nước chanh ngon ở đây là không sử dụng đường trực tiếp mà ta sẽ đun si-rô đường trước để sử dụng nó pha nước chanh.
Bước 1: Phần si-rô đường: Cho đường và nước theo tỉ lệ 1 : 1 vào nồi nhỏ, đun sôi lên cho đến khi đường tan hết thì tắt bếp, để nguội.
Si-rô đường này có thể sử dụng để pha rất nhiều loại đồ uống khác, vì thế các bạn có thể làm sẵn 1 lọ, khi nào pha thì lấy ra dùng rất là tiện.
Bước 2: Vắt nước cốt chanh: Chọn chanh có vỏ mỏng thì sẽ thu được nhiều nước cốt hơn. Trước khi cắt chanh ra để vắt, các bạn lấy tay lăn nhẹ quả chanh vài lần để lúc vắt dễ hơn, ra nhiều nước cốt chanh hơn và 1 điều quan trọng nữa là không bị tinh dầu ở phần vỏ lẫn vào nước cốt sẽ khiến nước chanh của mình bị đắng.
Bước 3: Lần lượt đổ nước cốt chanh, si-rô đường và nước lọc vào cốc và quấy đều lên. Nếm lúc này các bạn sẽ thấy vị khá là đậm. Cho thêm đá vào để 1 lúc cho nước chanh mát, đá tan ra là sẽ vừa đấy.
Nước chanh pha kiểu này đảm bảo bị thơm ngon, đậm đà. Mấy chị đồng nghiệp chỗ mình còn tưởng là nước chanh mua pha sẵn đấy.
Trước kia, mỗi lần pha nước chanh tớ đều khá ngại. Đứng quấy nước lọc với đường mãi cho tan, rồi vắt chanh hì hà hì hụi. Nếm nếm 1 hồi, hôm thì nhạt, hôm thì chua, hôm thì vị khó tả. Tóm lại, đây là cách pha nước chanh rất là hay mà mình muốn chia sẻ cũng các bạn. Pha nước chanh này chắc chắn sẽ gây được rất nhiều ấn tượng đấy.
2. Cách pha nước chanh nóng với gừng giải rượu, giải cảm đơn giản
Mùa này thời tiết thất thường, hay có những cơn mưa bất chợt nên không tránh khỏi những lần mắc mưa trên phố, nếu lúc đó bạn vừa uống rượu xong sẽ dễ bị cảm lạnh.
Nước chanh nóng không đường và có vài lát gừng sẽ rất tốt cho những lần đi uống rượu về bị mắc mưa vì đồ uống này không những để giải khát mà còn giúp giải được rượu và chống cảm lạnh.
Nguyên liệu làm chanh nóng gừng
- Chanh tươi
- Gừng
- Muối tinh
Cách làm chanh nóng đơn giản với gừng
- Rót nước nóng ra cốc, pha thêm chút nước nguội. Chanh rửa sạch, bổ đôi, vắt lấy nước cốt, hòa với nước ấm trong cốc.
- Gừng cạo vỏ, rửa sạch, cắt vài lát mỏng cho vào nước chanh. Cho thêm chút muối, khuấy đều nước chanh.
- Uống một hơi hết nước chanh, ngậm luôn một lát gừng tươi vào miệng thì sẽ đỡ mệt và đỡ lạnh.
3. Công thức pha nước chanh sả ngon miệng, thư giãn
Nước chanh vị sả có cách làm đơn giản nhưng hương vị vô cùng thơm ngon và dễ chịu. Vị chua ngọt của chanh quyện với vị gừng sả giúp bạn xua tan mệt mỏi.
Nguyên liệu làm nước chanh vị sả gồm:
- 3 củ sả
- 1 quả chanh
- 200gr đường vàng hoặc đường thốt nốt càng ngon
- 1 nhánh gừng
- 1 lít nước
- 1 ít lá bạc hà
- 1 ít đá bào hoặc đá viên
Cách làm nước chanh vị sả như sau:
- Bước 1: Bạn cho đường, nước vào nồi, khuấy đều cho tan đường, sau đó cho lên bếp nấu cho sôi nước đường.
- Bước 2: Gừng gọt vỏ thái lát mỏng, sả rửa sạch đập dập rồi cắt làm đôi, chanh thái lát tròn mỏng.
- Bước 3: Khi nồi nước đường đã sôi, bạn cho gừng, sả vào nấu thêm 5 phút nữa là tắt bếp.
- Bước 4: Để nồi nước đường sả thật nguội mới sử dụng.
- Bước 5: Nước đường sả đã nguội bạn múc ra ly rồi vắt thêm chút nước cốt chanh, tùy theo sở thích mà bạn cho nước chanh ít hay nhiều nhé! Cho thêm 1-2 lát chanh vào ly và 1 ít đá viên hoặc đá bào.
- Bước 6: Cuối cùng bạn cho 1 nhánh bạc hà vào rồi lấy 1 cây sả đã rửa sạch cắm vào ly, khi uống bạn dùng cây sả khuấy đều rồi cho ống hút vào ly. Vậy là bạn đã hoàn thiện 1 ly nước chanh vị sả mát lạnh rồi nhé!
Nước chanh vị sả có cách làm đơn giản nhưng hương vị vô cùng thơm ngon và dễ chịu. Vị chua ngọt của chanh quyện với vị gừng sả giúp bạn xua tan mệt mỏi. Bạn có thể thưởng thức món đồ uống này để trở nên tỉnh táo hơn.
Chúc các bạn thành công với công thức làm nước chanh vị sả. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên Massageishealthy để có được cho mình những gợi ý hấp dẫn nhé!
4. Cách pha nước chanh với mật ong và gừng giảm cân hiệu quả
Tác dụng giảm cân của nước chanh mật ong
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, chanh chứa một số a-xít hữu cơ, glucoxit, vitamin C, B1, B2, PP, đường, can-xi, phốt-pho, sắt trong múi chanh và một loại tinh dầu hương chanh ở vỏ.
Cùng với lượng vitamin C dồi dào nên đặc biệt có tác dụng thúc đẩy trao đổi chất, hỗ trợ tiêu hóa, làm giảm quá trình hấp thu chất béo, đường độc hại để có thể giảm mỡ nhanh và dễ dàng.
Còn ưu điểm của mật ong là cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng tuyệt đối an toàn, không gây hiện tượng tích trữ chất đường ngọt như bạn vẫn lầm tưởng.
Thực tế, trong mật ong có chứa khoảng 75% đường còn lại là hỗn hợp nước, canxi và một số loại axit enzim. Điều đặc biệt là đường trong mật ong sẽ không gây béo và tích mỡ thừa nên rất tốt nếu kết hợp chanh và mật ong để giảm cân. Vì vậy, mật ong cũng được đánh giá là một trong những thực phẩm tự nhiên giảm mỡ bụng nhanh nhất.
Uống chanh mật ong đem lại cảm giác no lâu, hạn chế tiêu thụ thức ăn cùng với những hoạt chất có tác dụng đốt cháy mỡ thừa của chanh sẽ tạo nên bộ đôi hoàn hảo giúp mục tiêu giảm cân của bạn dễ dàng đạt được.
Dưới đây là cách pha thứ nước “thần thánh” giảm mỡ bụng được Khám phá gợi ý:
Nguyên liệu cần chuẩn bị pha nước chanh mật ong
- 1 củ gừng
- 1 quả chanh
- 2 thìa mật ong
- 1l nước lọc
- Rây lọc, nồi, bát, lọ thủy tinh
Hướng dẫn cách làm nước chanh mật ong tác dụng giảm cân
- Bổ đôi quả chanh, vắt lấy nước cốt cho ra bát, rồi bỏ hạt.
- Gừng đem rửa sạch, cạo bỏ vỏ, thái lát rồi cho vào máy xay xay nhuyễn.
- Rồi bỏ gừng vào nồi đun sôi cùng 1lit nước chừng 10 phút.
- Đến khi sôi thì vặn nhỏ lửa đun thêm chừng 20-30 phút nữa để tinh chất có trong gừng ngấm hét vào nước rồi tắt bếp.
- Đợi nước nguội chút thì dùng rây lọc tách riêng bã và nước gừng ra cốc.
- Cho nước cốt chanh và mật ong vào hòa lẫn nước nước gừng.
- Dùng thìa khuấy đều tay cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất.
- Sau đó bạn cho vào bình và bảo quản trong tủ lạnh.
- Sau bữa ăn 2 – 3 bạn uống 1 cốc nước chanh để đạt hiệu quả tốt.
Một số lưu ý khi giảm cân bằng nước chanh
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, không nên uống nước chanh cho quá nhiều mật ong, vì như vậy sẽ khiến cho huyết áp của bạn tăng cao và gây ra những ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là người cao tuổi.
Không nên uống nước chanh pha quá chua vì buổi sáng, dạ dày của bạn chưa có gì, nếu ngay lập tức lúc này bạn uống một cốc nước quá chua sẽ khiến cho lượng acid tăng cao. Nếu thường xuyên như vậy sẽ dễ dẫn đến hiện tượng viêm loét dạ dày.
Không nên uống quá nhiều một lúc mà hãy nhấp từng ngụm nhỏ để giúp rửa sạch ruột. Ngoài ra, bạn vẫn cần bổ sung dinh dưỡng đầy đủ, không nên chỉ uống nước và giảm chế độ ăn hàng ngày.
Như vậy là chúng ta đã xong cách pha nước chanh ngon rồi đấy, chỉ cần 1 chút khác biệt có thể tạo nên những điều tuyệt vời đấy. Các bạn hãy thử ngay đi nhé, chúc các bạn thành công.
5. Cách pha nước chanh mật ong uống buổi sáng tốt cho sức khỏe
Thứ nước uống đơn giản vào buổi sáng này mang lại tác dụng có tác dụng lớn đối với sức khỏe, giảm cân và làm đẹp nếu sử dụng thường xuyên. Tác dụng của hỗn hợp nước chanh mật ong không phải là điều quá xa lạ, hẳn ai trong chúng ta cũng từng được nghe tới một lần.
Ngoài tác dụng giảm cân, tiêu thụ nước chanh mật ong vào sáng sớm còn giúp cơ thể thải độc, cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường năng lượng cho cả ngày dài.
Nước chanh pha với mật ong không những giúp các bạn giảm cân mà còn giúp các bạn có một làn da căng mịn và chống viêm họng nữa đấy. Hãy thử hai công thức pha nước chanh mật ong đơn giản dưới đây của Massageishealthy để cải thiện sức khỏe nhé.
Tác dụng của nước chanh pha mật ong uống vào buổi sáng
Bảo vệ cơ thể trước bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu: Uống chanh mật ong vào mỗi sáng giúp kích thích hệ tiêu hóa, cung cấp nước cho ruột kết, giúp tránh bị táo bón. Đây cũng là hỗn hợp nước lợi tiểu, giúp rửa sạch đường tiết niệu và đảm bảo bạn không bị nhiễm trùng.
Mật ong là chất kháng khuẩn rất mạnh, có khả năng đánh bại một số nhiễm khuẩn thông thường. Bên cạnh đó, khi kết hợp mật ong với chanh và nước, 2 tác nhân lợi tiểu hiệu quả, chúng sẽ làm sạch đường tiết niệu. Thói quen dùng chanh mật ong ấm sẽ giúp bạn tránh được những bệnh vặt như cảm lạnh, cúm,…
Cải thiện hệ tiêu hóa – Mỗi thành phần của nước chanh mật ong đều có tác dụng cải thiện hệ tiêu hóa. Chanh hỗ trợ gan trong việc sản sinh ra mật, giúp tiêu hóa thức ăn dễ dàng. Mật ong là chất kháng khuẩn giúp bảo vệ cơ thể.
Nó cũng giúp sản sinh ra chất nhầy trong dạ dày, hỗ trợ quá trình tống xuất chất độc. Chanh giúp gan sản xuất ra nhiều mật giúp hệ thống tiêu hóa phá vỡ được các loại thức ăn phức tạp. Mặt khác, mật ong có tính chất kháng khuẩn, ngăn ngừa nhiễm trùng.
Giúp da sáng đẹp – Chanh có rất nhiều tác dụng cho da, giúp lọc máu cũng như hỗ trợ việc sản sinh ra những tế bào máu mới. Nước và mật ong giúp kháng khuẩn, hỗ trợ khả năng phục hồi và tạo collagen cải thiện làn da.
Hỗ trợ điều trị viêm họng: Theo Natural Living Ideas, nước chanh mật ong thường được dùng để điều trị đau họng. Chất khử trùng peroxit trong mật ong giúp giảm lượng vi khuẩn ở khu vực nhiễm bệnh, đồng thời giảm viêm và đau họng.
Điều trị táo bón: Theo The Health Site, chuyên gia dinh dưỡng Naini Setalvad (Ấn Độ) cho biết hỗn hợp này hỗ trợ tiêu hóa, làm chuyển động nhu ruột nhẹ nhàng hơn và ngăn ngừa táo bón.
Tăng cường hoạt động của đại tràng: Nước chanh mật ong giúp làm sạch đại tràng, loại bỏ những thức ăn không tiêu, các tế bào đường ruột và chất độc hại. Việc này có tác dụng cải thiện sự hấp thu các chất dinh dưỡng trong dạ dày, giúp cơ thể ngậm nước, ngăn ngừa đầy hơi.
Điều trị mụn: Uống nước chanh mật ong vào sáng sớm là một trong những điều tốt nhất bạn nên làm để kiểm soát mụn trứng cá. Bạn sẽ cảm nhận được rõ rệt hiệu quả của nó sau 2-3 tuần uống đều đặn. Chất chống oxy hóa và đặc tính kháng khuẩn trong chanh và mật ong cũng rất có tác dụng làm sạch da.
Tăng cường năng lượng: Nước chanh mật ong chứa rất ít calo, giàu các chất chống oxy hóa giúp đánh bại mệt mỏi, tăng cường năng lượng. Ngoài ra, hương thơm của chanh là chất thư giãn tự nhiên, cải thiện tâm trạng của bạn.
Công thức pha nước chanh mật ong 1
Nguyên liệu
- Quả chanh tươi
- Mật ong nguyên chất: 2 thìa cafe
- Chanh tươi:1 quả
- Nước ấm: 300 ml
Cách làm
- Bước 1: Lấy 300ml nước ấm vào cốc – Vắt từ ½ đến 1 quả chanh ( tùy theo khả năng ăn được chua)
- Bước 2: Cho vào 2 thìa cà phê mật ong nguyên chất. Quấy đều lên cho mật ong tan và uống.
- Bước 3: Các bạn có thể uống sau khi ăn sáng 30 phút và uống trước khi đi ngủ 30 phút.
Công thức pha nước chanh mật ong 2
Nguyên liệu
- 1 quả chanh tươi
- 1/4 thìa café muối
- 20ml mật ong
Cách làm
- Bước 1: Rửa chanh thật sạch
- Bước 2: Pha 2 thìa café muối vào chậu nước sạch, ngâm chanh trong nước muối 30 phút.
- Bước 3: Cắt chanh thành các lát chanh mỏng (để cả vỏ).
- Bước 4: Xếp chanh vào lọ thủy tinh. Cứ một lớp chanh các bạn lại đổ một lớp mật ong lên, xen kẽ nhau.
- Bước 5: Đạy lắp lại, bảo quản lạnh và dùng dần.
Bạn nên uống hỗn hợp này vào buổi sáng sau khi thức dậy 30 phút rất tốt cho hệ tiêu hóa (lưu ý bạn phải vệ sinh răng miệng trước khi uống nhé ). Mỗi lần lấy 3 đến 4 thìa cafe nước chanh ngâm mật ong hoà cùng một cốc nước ấm để uống đều đặn bạn sẽ nhận thấy kết quả mà nó mang lại vô cùng bất ngờ !
Tốt nhất chị em nên tìm cho mình những nguồn mật ong rừng nguyên chất, sẽ tốt hơn cho sức khỏe và việc giảm cân mới đạt hiệu quả. Cũng có thể chị em sử dụng sau mỗi bữa ăn trong ngày để cơ thể tiêu hóa tốt hơn. Đó là cách giảm cân từ chanh và mật ong khá đơn giản mà hiệu quả. Chúc các bạn thành công và có một sức khỏe như mong đợi với cách pha nước chanh mật ong vào buổi sáng được chia sẻ bên trên.
6. Cách pha nước chanh với 5 loại nước chanh chuẩn nhất
Cách pha nước chanh, bí quyết để có được những ly nước chanh ngon nhất giúp giải nhiệt, bù nước và khoáng chất cho cơ thể theo các bước cực đơn giản dưới đây. Những nguyên liệu và quy trình bạn cần lưu ý bao gồm.
Cách pha nước chanh đá đường truyền thống
Chuẩn bị nguyên liệu
- Chanh tươi: 2 quả
- Đường kính: 5 thìa canh
- Đá viên, nước lọc
Các bước tiến hành
Bước 1: Hãm nước chanh đường
Rửa sạch chanh sau đó dùng lòng bàn tay lăn đều quả chanh lên mặt phẳng. Công đoạn này giúp bạn thu được nhiều nước cốt chanh hơn. Sau khi làm xong, cắt đôi quả chanh theo chiều ngang và vắt lấy toàn bộ nước cốt, bỏ hạt.
Khi đã có được nước cốt chanh, bạn cho phần đường kính vào chung và khuấy đều. Để hãm đường và chanh trong khoảng 5 phút cho ngấm. Trong lúc này, bạn có thể cắt một quả chanh khác thành các lát mỏng để trang trí.
Bước 2: Pha nước chanh đường truyền thống
Từ từ chế phần nước lọc vào nước cốt chanh đường đã có. Dùng đũa hoặc thìa khuấy đều cho tới khi đường tan hết. Điều chỉnh vị chua/ngọt của nước chanh đường theo ý thích. Thêm đá lạnh và thưởng thức món nước chanh truyền thống.
Cách pha nước chanh dừa bạc hà
Chuẩn bị nguyên liệu
- Đường kính: 2 thìa canh
- Bạc hà: 2 nhánh
- Nước cốt chanh: 4 thìa
- Nước dão dừa: 250 ml
- Nước cốt dừa: 50 ml
Pha nước chanh dừa bạc hà
Hãm đường kính với nước cốt chanh trong vòng 5 phút. Tiếp theo, bạn từ từ cho nước dão dừa và nước cốt dừa vào chung. Khuấy đều cho đường tan hết. Cuối cùng, bạn cho 2 nhánh bạc hà vào chung. Thêm đá lạnh và thưởng thức nước chanh dừa bạc hà.
Cách pha nước chanh trà xanh
Chuẩn bị nguyên liệu
- Nước lọc: 2 cốc
- Trà xanh: 1 túi
- Mật ong: 2 thìa
- Chanh tươi: 1 quả
- Quế: 1 miếng nhỏ
Các bước pha nước chanh trà xanh
Cho 2 cốc nước vào nồi và từ từ đun sôi. Trong lúc này, bạn nạo lấy một phần vỏ chanh và cho vào nồi nước. Sau khi nước sôi, bạn thả miếng quế vào chung. Đun nồi nước thêm khoảng 1 phút nữa thì tắt bếp.
Thả túi trà vào nước sôi và ngâm trong khoảng 3 – 5 phút cho trà thấm. Sau thời gian trên, bạn trút phần nước trà qua rây lọc để lấy nước trong, bỏ bã chanh và quế. Cuối cùng, bạn pha 2 thìa mật ong vào nước trà chanh, thêm đá lạnh rồi thưởng thức.
Cách pha nước chanh đào mật ong
Chuẩn bị nguyên liệu
- Nước lọc: 1 cốc
- Nước cốt chanh đào mật ong: 3 thìa
- Đá lạnh: 3 – 4 viên
Các bước tiến hành
Hoà tan 3 thìa canh mật ong chanh đào với nước lọc cho thật đều. Điều chỉnh độ chua/ngọt của nước chanh theo ý thích của bạn. Sau khi pha xong, bạn thêm phần đá lạnh vào, khuấy đều và thưởng thức.
Cách pha nước chanh muối
Chuẩn bị nguyên liệu
- Chanh muối: 1 quả
- Mật ong: 1 thìa canh
- Đường kính: 1 thìa canh
- Nước cốt chanh muối: 1 – 2 thìa
- Nước lọc: 1 lốc
Các bước pha nước chanh muối
Đầu tiên, bạn cắt quả chanh muối làm 4 – 6 phần sau đó cho vào cốc. Tiếp đến, cho đường, mật ong và nước cốt chanh muối sau đó đánh cho thật đều. Ngâm hỗn hợp này trong khoảng 5 phút.
Sau khi hãm phần nước cốt, bạn hoà tan với phần nước lọc đã chuẩn bị trước đấy. Khuấy đều để phần đường – chanh muối tan kỹ với nhau. Cuối cùng, bạn thêm đá lạnh hoặc một vài nhánh bạc hà và thưởng thức.
Nước chanh là thứ đồ uống phổ biến vào hạng bậc nhất mỗi khi thời tiết sang hè, nóng nực. Một ly nước chanh với đá sẽ giúp giải nhiệt hiệu quả, bù lại lượng nước đã mất cho cơ thể. Vì vậy, cách pha nước chanh chuẩn sẽ giúp bạn không chỉ có được những ly nước chanh ngon mà còn đảm bảo giữ được các loại khoáng chất thiết yếu.
Hy vọng với những cách pha nước chanh chia sẻ trên đây của Massageishealthy, bạn đã có thể tự tin pha cho mình và mời bạn bè, người thân thưởng thức những ly nước chanh mát lạnh rồi.