Chia sẻ cách làm bánh trung thu rau câu đơn giản bằng bột rau câu, bột trà xanh Cách làm bánh trung thu rau câu nghe có phần khá lạ…
Cách Làm Bánh Trung Thu
Cách làm bánh trung thu dẻo, bánh trung thu nướng truyền thống, bánh dẻo tại nhà
Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Trung Thu Cổ Truyền – Truyền Thống Tết Việt – Đơn Giản – Dễ Làm – Ai cũng có thể thực hiện ngay tại nhà. Làm bánh trung thu với các loại nhân đậu xanh
Bánh trung thu là tên gọi chỉ được dùng ở Việt Nam cho loại bánh nướng có nhân ngọt thường được dùng trong dịp Tết Trung thu. Bánh trung thu thường có dạng hình tròn (đường kính khoảng 10 cm) hay hình vuông (chiều dài cạnh khoảng 7–8 cm), chiều cao khoảng 4–5 cm, không loại trừ các kích cỡ to hơn, thậm chí khổng lồ.Ngoài ra, bánh trung thu dẻo còn có nhiều kiểu dáng khác nhưng phổ biến hơn là kiểu lợn mẹ với đàn con, cá chép v.v.
Bánh trung thu có tên gọi trong tiếng Trung là nguyệt bính (Trung: 月餅 (Nguyệt bính)/ Yuèbǐng), tiếng Anh là moon cake, nghĩa đen là bánh mặt trăng. Bánh trung thu điển hình là bánh ngọt tròn, đường kính khoảng 10 cm và dày 3 trục4 cm, và thường được ăn ở khu vực miền Nam và miền Bắc Trung Quốc.
Nhân bánh phong phú thường được làm từ đậu đỏ hoặc bột hạt sen được bao quanh bởi lớp vỏ mỏng (2,3mm) và có thể chứa lòng đỏ từ trứng vịt muối. Bánh trung thu thường được ăn trong nêm nhỏ kèm theo trà. Ngày nay, theo thông lệ, các doanh nhân và gia đình sẽ tặng chúng cho khách hàng hoặc người thân của họ làm quà tặng, giúp thúc đẩy nhu cầu về bánh trung thu cao cấp.
Do ảnh hưởng của Trung Quốc, bánh trung thu và Tết Trung thu cũng được thưởng thức và tổ chức ở các khu vực khác của châu Á. Bánh trung thu cũng đã xuất hiện ở các nước phương tây như một hình thức tinh tế.
Lễ hội được liên kết chặt chẽ với truyền thuyết của Hằng Nga – nữ thần Mặt trăng bất tử. Theo Kinh Lễ, một cuốn sách cổ của Trung Quốc ghi lại các phong tục và nghi lễ, Hoàng đế Trung Quốc nên hiến tế cho mặt trời vào mùa xuân và mặt trăng vào mùa thu. Ngày 15 tháng 8 âm lịch là ngày gọi là Trung thu. Đêm vào ngày 15 tháng 8 âm lịch cũng được gọi là “Đêm của mặt trăng”.
Vì vai trò trung tâm của nó trong lễ hội Trung thu, bánh trung thu vẫn phổ biến ngay cả trong những năm gần đây. Đối với nhiều người, họ tạo thành một phần trung tâm của trải nghiệm lễ hội Trung thu mà ngày nay thường được gọi là ‘Lễ hội bánh trung thu’.
-
-
Cách làm bánh ✅
Cách làm bánh trung thu truyền thống bằng lò nướng với 4 bước đơn giản tại nhà
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhBí kíp làm bánh trung thu nướng tại nhà bằng lò nướng cực ngon miệng Cách làm bánh trung thu truyền thống bằng lò nướng, bên cạnh loại bánh trung…
-
Cách làm bánh ✅
Cách làm bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh truyền thống với 4 bước đơn giản
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhHướng dẫn bạn tự làm bánh trung thu nhân đậu xanh dẻo tại nhà Cách làm bánh trung thu dẻo, vỏ bánh mịn, khuôn bánh đẹp không bị cứng hay…
-
Cách làm bánh ✅
Cách làm bánh trung thu lạnh, bánh trung thu chay tại nhà với 4 bước đơn giản
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhBánh trung thu lạnh và chay chuẩn vị được làm thế nào? Bánh trung thu lạnh là món bánh dẻo truyền thống có nguồn gốc từ quốc đảo sư tử…
-
Cách làm bánh ✅
2 cách làm bánh trung thu rau câu nhân thanh long đỏ đơn giản bảo quản được lâu
bởi Mâm Cơm Việtbởi Mâm Cơm ViệtI – Cách làm bánh trung thu rau câu thanh long thơm ngon Những công thức cũng như cách làm bánh trung thu rau câu luôn được săn đón trong…
-
Cách làm bánh ✅
9 thương hiệu, hãng bánh trung thu nổi tiếng và thơm ngon nhất hiện nay
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhI – Các thương hiệu, hãng bánh trung thu nổi tiếng, uy tín nhất hiện nay Hầu hết mỗi dịp tết trung thu về, tất cả mọi người lại đua…
-
Cách làm bánh ✅
Cách làm bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh với 6 bước đơn giản tại nhà
bởi Mâm Cơm Việtbởi Mâm Cơm ViệtHướng dẫn cách làm bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh thơm ngon Bạn đã quá ngán với hương vị bánh trung thu truyền thống béo ngậy. Có cách…
-
Cách làm bánh ✅
3 cách làm bánh trung thu bằng thạch rau câu lá dứa, thạch rau câu nhân Flan, nhân trái cây
bởi Lê Địnhbởi Lê Định3 cách làm bánh trung thu bằng thạch rau câu hấp dẫn Mỗi một mùa trung thu đi qua chúng ta lại có thêm những biến tấu thú vị từ…
-
Cách làm bánh ✅
5 cách làm bánh trung thu dẻo tại nhà không cần lò nướng, không cần máy đánh trứng
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhTổng hợp 5 cách làm bánh trung thu không cần lò nướng Mỗi một mùa trung thu đến là lúc chúng ta nôn nao được thưởng thức những chiếc bánh…
-
Cách làm bánh ✅
4 cách nấu nước đường làm bánh dẻo bánh nướng, bánh trung thu, thắng nước đường bằng đường phèn
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhA. Cách nấu nước đường làm bánh dẻo bánh nướng bánh trung thu đơn giản dễ dàng Để có được những chiếc bánh trung thu ngon đúng chuẩn thì phải…
-
Cách làm bánh ✅
Cách làm bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh lá dứa với 3 khâu quan trọng cần lưu ý
bởi Mâm Cơm Việtbởi Mâm Cơm ViệtBí quyết làm bánh dẻo nhân đậu xanh hấp dẫn dễ làm ngay tại nhà Mỗi một mùa trung thu bạn đều đắn đo không biết nên lựa chọn bánh…
-
Cách làm bánh ✅
Cách làm bánh dẻo bằng bột nếp sống không cần lò vi sóng với 8 bước cơ bản
bởi Mâm Cơm Việtbởi Mâm Cơm ViệtCách làm bánh trung thu dẻo từ bột nếp dịp tết Trung Thu Bên cạnh chiếc bánh trung thu nướng cổ truyền vào dịp tết Trung Thu, trên mâm cỗ…
-
Cách làm bánh ✅
Cách làm bánh trung thu thập cẩm gà quay ngon và dễ làm với 8 bước đơn giản
bởi Mâm Cơm Việtbởi Mâm Cơm ViệtThử ngay cách làm bánh trung thu thập cẩm gà quay siêu ngon Tết trung thu được xem là ngày “tết của tình thân” là câu nói mà có lẽ…
-
Cách làm bánh ✅
Cách làm bánh trung thu khoai lang tím nhân đậu xanh thơm ngon tại nhà
bởi Mâm Cơm Việtbởi Mâm Cơm ViệtCách làm bánh trung thu khoai lang tím nhân đậu xanh siêu đẹp mắt Khoai lang tím là thực phẩm có nguồn gốc từ Nam Mỹ, họ hàng xa với…
-
Cách làm bánh ✅
Cách làm bánh trung thu nhân mè đen ngon, 4 công đoạn sên nhân mè đen đơn giản
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhCách làm bánh trung thu nhân mè đen cực đơn giản tại nhà Mè đen có rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ và cũng có hương vị thơm ngon…
-
Cách làm bánh ✅
Cách làm bánh trung thu không cần nước tro tàu với 7 bước đơn giản tại nhà
bởi Mâm Cơm Việtbởi Mâm Cơm ViệtHướng dẫn cách làm bánh trung thu không cần nước tro tàu chi tiết Bánh trung thu có rất nhiều công thức thực hiện tuỳ vào điều kiện, sở thích…
-
Cách làm bánh ✅
Giá bán 5 loại khuôn làm bánh trung thu bằng gỗ, bằng nhựa, nén lò xo, mini hình thú, con vật
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhBạn đã biết hết về những chiếc khuôn làm bánh trung thu ? Để tạo nên những chiếc bánh trung thu với hình dáng đẹp đẽ đa dạng thì chắc…
-
Cách làm bánh ✅
Bột làm bánh trung thu là bột gì, 4 loại bột làm bánh trung thu nướng, bánh trung thu dẻo
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhMassageishealthy giới thiệu đến bạn các loại bột làm bánh trung thu có thể sử dụng an toàn. Một chiếc bánh trung thu hoàn hảo được tạo thành từ 2…
-
Cách làm bánh ✅
Cách làm bánh trung thu không cần khuôn hình con heo (lợn) trong 30p
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhHướng dẫn làm bánh trung thu không cần khuôn hình con heo cho bé Tết thiếu nhi đã sắp đến gần rồi, bạn dự định sẽ tặng quà gì thật…
- 1
- 2