Thực đơn món nướng bình dân, chuẩn bị menu đồ nướng tại nhà, ăn đồ nướng cần những gì?

1. Lên menu thực đơn món nướng bình dân ngay tại nhà

Menu thực đơn món nướng bình dân tại nhà, hay ăn đồ nướng cần chuẩn bị những gì thì bạn cần bếp nướng tại nhà, các loại nguyên liệu thịt hải sản và gia vị, nước chấm. Thực đơn các món nướng tại nhà bao gồm sườn sụn nướng, bò cuộn lá lốt, mực nướng, bạch tuộc nướng, tôm, thịt ba chỉ nướng muối ớt, sa tế…

Thực đơn món nướng bình dân, chuẩn bị menu đồ nướng tại nhà, ăn đồ nướng cần những gì?

Thực đơn món nướng bình dân, chuẩn bị menu đồ nướng tại nhà, ăn đồ nướng cần những gì?

2. Ăn đồ nướng cần những gì, chuẩn bị dụng cụ và nguyên liệu ra sao?

Đồ nướng là một trong những món ăn được yêu thích hàng đầu ở Việt Nam hiện nay. Tuy nhiên, nhiều người không biết ăn đồ nướng cần những gì cho phù hợp. Cùng khám phá ngay sau đây!

Từ bữa ăn trong gia đình đến những bữa tiệc liên hoan lớn nhỏ, đồ nướng luôn là một trong những lựa chọn hàng đầu. Đây cũng là một trong những loại đồ ăn dễ dàng chế biến và tự thực hiện tại nhà.

Tuy nhiên, nhiều người chưa biết ăn đồ nướng cần những gì và cách ướp thịt nướng sao cho phù hợp và hấp dẫn nhất. Những gợi ý sau đây sẽ giúp bạn trả lời được câu hỏi này.

Có thể nói món nướng là phần không thể thiếu trong những bữa tiệc hay hội hè của nhiều người. Bởi một phần là vì độ ngon cũng như là thói quen của đa số mọi người.

Thật tuyệt vời khi những ngày mùa lạnh, ngồi nhâm nhi bên dĩa mồi nhậu gồm những món nướng ngon nóng hổi là không còn gì bằng.

Để tăng thêm niềm vui và hạnh phúc thì thực đơn món nướng bình dân tại nhà quả là hấp dẫn. Không cần đến những bữa tiệc sang trọng tại nhà hàng, ngay ở nhà bạn cũng có thể chuẩn bị một thực đơn như vậy. Bài viết dưới đây, Massageishealthy sẽ giúp bạn lên thực đơn nhé.

2.1. Bếp nướng tại nhà

Một buổi nhậu đồ nướng tại nhà ngoài việc phải chuẩn bị thực đơn món nướng bình dân thì điều quan trọng đó là chuẩn bị bếp nướng.

Hiện nay có khá nhiều những loại bếp nướng hiện đại, nhưng có lẽ bếp than hoa vẫn là sự lựa chọn hoàn hảo bởi sự thơm ngon mà nó đem đến cho món nướng thêm phần hấp dẫn.

Bếp nướng tại nhà

Bếp nướng tại nhà – thực đơn món nướng bình dân tại nhà, đồ nướng vỉa hè

Nếu không thể dùng bếp than hoa, bạn có thể thay thế bằng các loại bếp phù hợp với việc nướng thức ăn. Cách sự dụng cũng như cách nướng sẽ dễ dàng hơn nhiều.

2.2. Các loại thịt, hải sản dùng để nướng

Nguyên liệu tươi ngon, phù hợp, chỉ cần bình dân mà không quá sang trọng sẽ quyết định lớn đến thực đơn món nướng nhà bạn. Món nướng ngon là khi ăn phải tạo ra vị ngọt đặc trưng của các nguyên liệu. Khi chọn các nguyên liệu để làm đồ nướng phải chọn các nguyên liệu phải thật tươi ngon.

Nguyên liệu phải thật tươi ngon.

Nguyên liệu phải thật tươi ngon – thực đơn món nướng bình dân tại nhà, đồ nướng vỉa hè

Đối với thịt, khi chọn các món thịt phải chọn miếng thịt tươi ngon, có 1 chút mỡ vì như vậy sẽ giúp cho món thịt nướng trở nên béo thơm hơn chứ không bị khô quá.

Đối với hải sản, nên chọn các loại hải sản tươi sống sẽ làm cho món nướng thơm và ăn ngon hơn. Rau củ thì chọn các loại rau củ tươi ngon để giữ được vị ngọt. Khi nướng lên trở tay đều để cho các món nướng không quá bị khô, không bị cháy và giữ được vị ngọt vốn có của nó.

2.3. Nước chấm ăn đồ nướng

Phần quan trọng nữa phải kể đến chính là loại nước chấm cho món nướng, nước chấm ngon sẽ giúp cho món nướng thêm phần hoàn hảo. Tùy theo từng món nướng mà có những loại nước chấm phù hợp nhé.

Chấm thịt thì các bạn có thể làm sốt chấm BBQ, sốt chua ngọt còn chấm các món hải sản thì làm sốt muối chanh, sốt mắm gừng …

Nước chấm phải đa dạng

Nước chấm phải đa dạng – thực đơn món nướng bình dân tại nhà, đồ nướng vỉa hè

2.4. Rau sống chống ngán do món nướng nhiều dầu mỡ 

Tuy nhiên, nhược điểm của đồ nướng là ăn nhiều dễ ngán và đầy bụng. Vì thế, bạn cần ăn kèm những loại thực phẩm có tác dụng chống ngán và cải thiện hệ tiêu hóa.

Rau sống chống ngán

Rau sống chống ngán – thực đơn món nướng bình dân tại nhà, đồ nướng vỉa hè

Sau đây là các món ngon để ăn kèm đồ nướng, giúp bạn trả lời câu hỏi ăn đồ nướng cần những gì:

Rau sống, trong đó rau xà lách, rau diếp là hai loại rau đi kèm không thể thiếu. Người ta thường cuốn thịt nướng cùng xà lách, rau diếp rồi ăn với nước chấm phù hợp. Bên cạnh đó, rau mùi, rau húng quế, bạc hà,… cũng được kết hợp với các loại đồ nướng.

Rau cải cay, cải Mèo: Được kẹp giữa thịt bò, thịt lợn để nướng trực tiếp. Bạn cũng có thể ăn sống các loại rau này. Ngoài ra, nhiều người còn sử dụng lá móc mật để nướng cùng thịt giúp món ăn thơm ngon và mềm hơn.

Cà tím thái miếng nhỏ, ớt chuông, đậu đũa, hành tây thường được nướng cùng thịt bò hoặc thịt lợn. Trong đó, hành tây có tác dụng rất tốt với tiêu hóa lại góp phần loại bỏ những chất độc hại do thịt bị cháy hay khói của bếp nướng gây ra.

Nấm kim châm. Bạn có thể dùng thịt bò cuốn hoặc nướng riêng để ăn. Thịt bò cuốn nấm kim châm được rất nhiều người ăn đồ nướng yêu thích.

Kim chi. Đây là một món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc đồ nướng giúp người ăn không bị ngán bởi thịt.

Các loại salad từ rau xanh, củ quả,… cũng có tác dụng như kim chi. Ăn xen kẽ những món ăn thanh mát này cùng đồ nướng để thay đổi khẩu vị. Vì thế, bạn ăn đồ nướng sẽ ngon hơn.

Dưa chuột, củ đậu, dứa vừa chín, chuối xanh, rau giá,… là những nguyên liệu để bạn ăn các món cuốn với đồ nướng. Vì thế, khi làm tiệc nướng tại nhà, bạn có thể chuẩn bị thêm bánh phở, bánh tráng ăn liền nhé. Các món cuốn như vậy được rất nhiều người yêu thích.

2.5. Cách ướp và làm đồ nướng thơm ngon ngay tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu

Luôn lựa chọn các loại thịt tươi sống để nướng. Điều đó giúp bạn cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của đồ ăn.

Gia vị ướp thịt nướng không thể thiếu là hành khô, tỏi, xả. Dù nướng theo cách nào thì các loại gia vị này giúp đồ nướng thơm ngon hơn.

Bạn có thể sử dụng các gói gia vị ướp đồ nướng được bày bán sẵn tại các cửa hàng, siêu thị. Đặc biệt, nếu muốn ăn đồ nướng kiểu Hàn Quốc thì bạn nên lựa chọn cách thức này.

Ướp thịt nướng và nướng

Bạn nên ướp thịt nướng từ 30 phút đến 2 – 3 tiếng để thịt ngấm đều gia vị. Nhất là khi bạn ướp thịt cả miếng lớn hay sườn nguyên tảng, thời gian ướp lâu sẽ giúp gia vị ngấm sâu vào trong thịt.

Khi ướp thịt, bạn nên để chúng vào ngăn mát tủ lạnh để thịt không bị ôi. Đừng quên đậy nắp hoặc bọc kín các tô đựng thịt ướp nhé!

Nướng thịt chín đều và không nên để cháy. Việc thịt bị cháy không chỉ làm mất hương vị món ăn mà còn gây hại cho sức khỏe.

Cuối cùng chính là phần lên thực đơn món nướng bình dân dễ chuẩn bị. Dưới đây, Massageishealthy sẽ nói đến với những thực đơn món nướng tại nhà ngon mà không kém phần sang trọng (dành cho 6 người ăn) nhé.

3. Những món nướng dễ làm tại nhà ngon miệng lại bình dân

Những ngày thường bạn có ít thời gian để đổi thực đơn cho gia đình? Bạn muốn có một cuối tuần vui vẻ và ý nghĩa cùng người thân, bạn bè với các món ăn ngon? Các món nướng tại nhà dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện điều đó!

Những món nướng dễ làm tại nhà ngon miệng lại bình dân

Những món nướng dễ làm tại nhà ngon miệng lại bình dân

3.1. Món nướng thịt gà xiên que

Để làm món ăn này, bạn cần chuẩn bị đùi gà, có thể mua thịt đùi gà đã lọc xương cũng được, cam, rau mùi, gia vị, ớt chua ngọt, dầu ăn, que xiên.

Món nướng thịt gà xiên que

Món nướng thịt gà xiên que – thực đơn món nướng bình dân tại nhà, đồ nướng vỉa hè

Đầu tiên, bạn thái thịt gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi bỏ vào tô. Tiếp theo cho nước cam vắt, gia vị, rau mùi thái nhỏ, đường vào trộn đều và ướp trong vòng 30 phút. Để thịt ngon hơn và nếu có thời gian thì bạn nên bọc kín rồi để trong tủ mát tầm hai tiếng.

Sau đó, tiến hành xiên thịt vào que xiên. Trước đó, bạn nên ngâm que xiên vào nước để nướng không bị cháy.

Bạn có thể nướng thịt gà bằng lò nướng chuyên dụng và hiện đại hoặc sử dụng bếp than hoa đều được.

Cứ 15 phút bạn lại lật thịt một lần và phết thêm nước ướp gà lên để miếng thịt thêm đậm đà và không bị cháy. Cứ nướng vậy cho đến khi thịt chín, miếng thịt gà chuyển sang màu vàng xuộm là được.

3.2. Món nướng thịt ba chỉ salad kiểu Hàn Quốc

Nếu bạn mê mẩn món thịt nướng kiểu Hàn Quốc, ăn búng miệng và uống với một chút rượu như trên phim truyền hình thì hãy bắt tay thực hiện món nướng ngon này nhé.

Trước tiên, bạn mua thịt ba chỉ heo ngon về rửa sạch và để cho ráo nước. Sau đó, bạn làm nước ướp thịt bằng cách cho gừng, tỏi, mật ong, dầu ăn vào bát và trộn đều.

Tiếp theo, ướp thịt ba chỉ với nước sốt này trong vòng 15 phút. Sau khi thịt đã ngấm đều thì bạn cho thịt vào lò nướng hoặc có thể nướng ở bếp than hoa. Quét thêm ít dầu ăn lên bề mặt thịt để không bị khô.

Món nướng thịt ba chỉ salad kiểu Hàn Quốc

Món nướng thịt ba chỉ salad kiểu Hàn Quốc – thực đơn món nướng bình dân tại nhà, đồ nướng vỉa hè

Trong thời gian đợi thịt chín, bạn làm salad bằng cách lấy hành tây và hành khô thái mỏng và ngâm trong nước lạnh tầm 10 phút để giảm độ cay và nồng.

Sau đó, vớt ra cho vào bát trộn với giấm, ớt, muối và ít dầu ăn. Lúc này thịt ba chỉ cũng đã chín, bạn cho ra thớt và thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Cuốn thịt và salad vào miếng rau xà lách, thêm ít lá tía tô, rau mùi và thưởng thức.

3.3. Món nướng bò rau xiên que

Thịt bò nướng với các loại rau củ cũng là ý tưởng không tồi cho bữa ăn cuối tuần thêm ý nghĩa. Bạn có thể nướng với các loại rau gia vị thêm hương vị cho món ăn tùy thích như ớt chuông, cà tím

Món nướng bò rau xiên que

Món nướng bò rau xiên que – thực đơn món nướng bình dân tại nhà, đồ nướng vỉa hè

Trước tiên, bạn cần pha nước sốt ướp bằng cách cho tiêu, bột nêm gà, nước tương ướp thịt bò, bột ớt chuông, dầu ăn, rượu và nước cốt tỏi vào trộn đều.

Nhưng nhớ phải chọn loại thịt bò mềm ít gân còn tươi ngon. Sau đó thịt bò thái khúc và cho các loại rau củ vào ướp đều tron 30 phút.

Sau khi các nguyên liệu đã ngấm gia vị thì xiên xen kẽ thịt bò và rau củ vào que xiên và đem đi nướng trong lò nướng hoặc trên bếp than hoa. Trong khi nướng, để thịt không bị cháy bạn nên quét thêm dầu ăn và mật ong lên trên miếng thịt và rau củ.

3.4. Món nướng sườn kiểu Hàn mới lạ

Nếu là fan của ẩm thực Hàn Quốc thì bạn có thể trổ tài với món nướng vô cùng hấp dẫn này. Để món ăn được ngon hơn, bạn nên chuẩn bị sườn non, nhiều thịt một chút là tốt nhất.

Món nướng sườn kiểu Hàn mới lạ

Món nướng sườn kiểu Hàn mới lạ – ăn đồ nướng cần chuẩn bị những gì, các món nướng tại nhà

Đầu tiên, bạn cho sườn, tỏi băm, gừng băm, tiêu vào trong bát lớn và đảo đều. Sau đó, bạn cho gia vị, ớt, đường vào trộn đều với sườn và ướp trong khoảng ba đến bốn tiếng. Nên để trong ngăn mát để nước sốt ngấm vào sườn tốt hơn.

Tiếp theo, bạn xếp sườn lên vỉ và bỏ vào lò nướng hoặc cho lên bếp than hoa. Cứ nướng 15 phút thì đảo một lần và phết thêm nước sốt, dầu ăn để sườn không bị cháy. Nướng đến khi sườn chín vàng là được.

3.5. Sườn nướng nghệ thơm phức, hấp dẫn

Trước tiên, bạn đi chợ mua sườn về, nên chọn sườn non thì ngon hơn. Sau đó, đem rửa sườn với rượu trắng, chẻ ra từng dẻ sườn và để cho khô ráo.

Trong thời gian đó, bạn làm nước ướp bằng cách cho nghệ tươi, hành tỏi xay nhuyễn, sả, các loại gia vị đậm đà như hạt tiêu, bột canh, ớt, đường, dầu hào, mật ong vào bát trộn đều. Sườn sau khi đã ráo thì bỏ vào trộn với nước sốt và ướp trong bốn đến năm tiếng.

Sườn nướng nghệ thơm phức, hấp dẫn

Sườn nướng nghệ thơm phức, hấp dẫn – ăn đồ nướng cần chuẩn bị những gì, các món nướng tại nhà

Cuối cùng, bạn cho sườn lên bếp than hoa hoặc cho vào lò nướng chuyên dụng hoạt động ổn định. Nên phết thêm mật ong lên mặt sườn để nướng không bị cháy và có vị ngon hơn.

3.6. Món nướng bạch tuộc sa tế

Đây là món nướng dễ làm và hương vị cũng rất ngon. Bạch tuộc là loại hải sản giàu dinh dưỡng, dễ mua và giá cả lại phải chăng nên rất thích hợp cho những buổi chiêu đãi bạn bè.

Món nướng bạch tuộc sa tế

Món nướng bạch tuộc sa tế – ăn đồ nướng cần chuẩn bị những gì, các món nướng tại nhà

Đầu tiên, bạn đem rửa sạch bạch tuộc với muối. Sau đó, ướp bạch tuộc với sa tế, mật ong, gia vị trong 30 phút.

Tiếp theo là lót giấy bạc lên bếp than hoa và cho bạch tuộc lên nướng. Nên nướng nguyên con để bạch tuộc ngon hơn.

Sau khi chín, bạn cắt từng miếng nhỏ vừa ăn và chấm với muối tiêu chanh hay nước chấm hải sản thì tuyệt cú mèo.

3.7. Đùi gà nướng cay hấp dẫn

Đùi gà sau khi mua về bạn đem rửa sạch với muối. Có thể lọc da hoặc không tùy sở thích và khẩu vị của bạn. Nên khứa vài đường trên đùi gà để ngấm gia vị và nướng nhanh chín hơn.

Sau đó, bạn luộc đùi gà tầm 3 phút để thịt chín sơ, đảm bảo khi nướng thịt bên trong không bị sống.

Tiếp theo, vớt đùi gà ra để ráo. Sau đó cho vào bát, trộn đều với dầu mè, muối, đường nâu, mật ong, ớt bột rồi bọc lại cho vào tủ lạnh tầm 4-5 tiếng.

Đùi gà nướng cay hấp dẫn

Đùi gà nướng cay hấp dẫn – ăn đồ nướng cần chuẩn bị những gì, các món nướng tại nhà

Khi đùi gà đã ngấm gia vị thì cho vào nướng. Bạn nên phết mật ong hoặc nước sốt lên thịt gà trong quá trình nấu để thịt gà không bị cháy. Ăn kèm món nướng này với dưa chuột, cà rốt thì ngon không thể cưỡng lại được.

3.8. Món nướng thịt heo hẹ ăn cực đưa cơm

Một món ăn cũng được khá nhiều gia đình lựa chọn để thực hiện vào dịp cuối tuần đó là thịt heo nướng hẹ. Hương vị thơm ngon của món ăn sẽ khiến bạn không thể ngừng xới thêm cơm để thưởng thức.

Trước tiên, bạn rửa sạch lá hẹ và thái nhỏ, sau đó trộn cùng với nước tương miso, xì dầu, đường, hạt tiêu và tỏi băm.

Tiếp theo, thịt heo rửa sạch với muối rồi để ráo, sau đó ướp với nước sốt hẹ đã pha ở trên trong một tiếng.

Món nướng thịt heo hẹ ăn cực đưa cơm

Món nướng thịt heo hẹ ăn cực đưa cơm – ăn đồ nướng cần chuẩn bị những gì, các món nướng tại nhà

Khi thịt đã ngấm gia vị thì cho lên vỉ nướng. Trong quá trình nướng thì phết thêm nước sốt để thịt không bị cháy. Bạn có thể chuẩn bị thêm salad tỏi tây để ăn kèm rất ngon.

Tỏi tây nên thái dài, mỏng và ngâm với nước để bớt cay và hăng. Sau đó, trộn với xì dầu, đường, giấm, dầu vừng, vừng rang trong vòng 10 phút.

Khi thịt chín thì ăn kèm với salad tỏi tây và cơm. Hương vị tuyệt vời của thịt và hẹ quyện lẫn vào nhau sẽ giúp bạn có món nướng cuối tuần đáng nhớ.

3.9. Món nướng thịt ba chỉ sả ớt

Trước tiên, bạn rửa sạch thịt và để ráo. Sau đó, làm nước ướp bằng cách trộn sả băm, hành tỏi băm, gia vị, dầu ăn.

Cho thịt ba chỉ vào ướp với nước sốt này trong vòng hai tiếng. Nếu có thời gian thì bạn chuẩn bị từ hôm trước, bọc kín và bỏ tủ qua đêm sẽ rất ngon.

Khi thịt đã ngấm đều nước sốt thì cho lên vỉ nướng. Tầm 10-15 phút bạn lật thịt một lần để không bị cháy. Nướng đến khi thịt chuyển sang màu vàng là được.

Thái thịt thành từng miếng nhỏ, ăn kèm rau sống thì ngon không gì cưỡng lại được. Hi vọng với các món nướng bình dân mà hấp dẫn này bạn sẽ có một bữa ăn cuối tuần vui vẻ và ý nghĩa.

4. Menu 1: Thực đơn đồ nướng đơn giản tại nhà dễ chuẩn bị

4.1. Sườn sụn nướng

Sườn sụn nướng - món nướng bình dân bạn có thể thực hiện tại nhà

Sườn sụn nướng – món nướng bình dân bạn có thể thực hiện tại nhà

– Sườn sụn nướng – món nướng bình dân bạn có thể thực hiện tại nhà cực kì hấp dẫn đấy. Nghe tên nguyên liệu bạn đã có thể tưởng tượng đến những chiếc sườn sụn thơm ngon, giòn giòn cực thích rồi.

– Suất dành cho 6 người ăn thì bạn chỉ cần chuẩn bị khoảng 400g sườn sụn thái mỏng ướp với 2 thìa sốt thịt nướng, 2 thìa dầu hào, 2 thìa mật ong, 1 thìa cà phê muối và hành tỏi băm nhỏ.

– Dùng tay bóp đều để cho ngấm gia vị sau đó đậy lại cho vào ngăn mát tủ lạnh để trước khi bày ra bàn nướng.

4.2. Thịt xiên nướng

– Thịt xiên nướng là món được khá nhiều người yêu thích bởi độ hấp dẫn của nó. Phần thịt thơm ngon cùng một ít ớt Đà Lạt xen kẽ hay phần đậu bắp cũng đã khiến nhiều người muốn ăn rồi. Khá bắt mắt nên có lẽ đây là sự lựa chọn hoàn hảo đấy nhé.

Thịt xiên nướng

Thịt xiên nướng – ăn đồ nướng cần chuẩn bị những gì, các món nướng tại nhà

– Bạn chuẩn bị 400g thịt nạc vai thái miếng vừa ướp với hạt nêm, muối, dầu hào, tỏi băm một lúc cho ngấm gia vị sau đó xiên và que xếp ra đĩa.

4.3. Bò cuộn lá lốt

– Món ăn với sự kết hợp hài hòa bởi mùi thơm của lá lốt cùng phần thịt bò ngon ngọt đã tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn mà không kém phần sang trọng cho những bữa tiệc tại nhà rồi đấy.

Bò cuộn lá lốt

Bò cuộn lá lốt – ăn đồ nướng cần chuẩn bị những gì, các món nướng tại nhà

– Chỉ cần dùng đến 300g thịt bò băm ướp cùng hạt nêm, muối, dầu hào, tỏi băm nhỏ trộn đều sau đó dùng lá lốt cuộn nhỏ bày ra đĩa là bạn đã hoàn thành khâu chuẩn bị rồi nhé.

4.4. Mực nướng

Mực nướng

Mực nướng – ăn đồ nướng cần chuẩn bị những gì, các món nướng tại nhà

– Mực nướng là món khá đơn giản nhưng lại khá sang chảnh cho bữa tiệc tại nhà đấy.

– Chuẩn bị 500g mực ướp với muối, hạt nên,dầu hào, sốt nướng, hành tỏi sả gừng băm nhỏ ướp để mực ngấm đều sau đó cho ra đĩa.

4.5. Tôm nướng muối

Tôm nướng muối - ăn đồ nướng cần chuẩn bị những gì, các món nướng tại nhà

Tôm nướng muối – ăn đồ nướng cần chuẩn bị những gì, các món nướng tại nhà

– Tôm nướng muối- nghe thôi đã khiến nhiều người muốn thực hiện ngay. Sự kết hợp bởi vị ngọt của tôm kèm chút mặn của muối tạo nên một món nướng vô cùng hấp dẫn rồi đấy.

– Chuẩn bị 400g tôm sú ướp với muối, gừng băm để ngấm gia vị sau đó bày ra đĩa. Với thực đơn 1, hi vọng các bạn sẽ có những món ăn thật ngon nhé.

5. Thực đơn 2: Ăn đồ nướng tại nhà cần chuẩn bị những gì?

5.1. Thịt ba chỉ nướng

Thịt ba chỉ nướng

Thịt ba chỉ nướng – ăn đồ nướng cần chuẩn bị những gì, các món nướng tại nhà

– Ba chỉ nướng là món ăn vô cùng quen thuộc bởi hầu như ở nhà hàng sang trọng chuyên về món nướng hay bất cứ quán nướng nào cũng có. Món nướng quen thuộc này có lẽ là món không thể thiếu phải không nào?

– Bạn chuẩn bị 400g thịt ba chỉ thái miếng vừa ướp với sốt nướng, hạt nêm, dầu hào, mật ong, tỏi băm bóp đều cho ngấm gia vị đợi 1 lúc rồi bày ra đĩa.

5.2. Bò cuộn nấm kim châm

Bò cuộn nấm kim châm

Bò cuộn nấm kim châm – ăn đồ nướng cần chuẩn bị những gì, các món nướng tại nhà

– Nghe tên chắc chắn bạn sẽ nghĩ ngay đến một món nướng hấp dẫn từ chính nguyên liệu lẫn độ thơm ngon của nó rồi.

– Bạn chuẩn bị 400g thịt bò phi lê sau đó ướp gia vị rồi cuộn với các nhánh nấm kim châm bày ra đĩa. Bạn đẫ hoàn thành được khâu chuẩn bị cho món nướng thơm ngon sắp được ra lò rồi đấy.

5.3. Tỏi gà nướng

Tỏi gà nướng

Tỏi gà nướng – ăn đồ nướng cần chuẩn bị những gì, các món nướng tại nhà

– Món ăn nghe tên khá lạ nhưng đây là món ăn khá ngon và hấp dẫn bởi độ thơm của tỏi gà kết hợp với sốt nướng và gia vị kèm theo đấy.

– Bạn chuẩn bị 500g tỏi gà khía cạnh ướp với sốt nướng, hạt nêm, dầu hào, tỏi băm, bột nghệ để ngấm gia vị rồi bày ra dĩa, chuẩn bị cho công đoạn nướng nhé.

5.4. Hàu nướng

Hàu nướng

Hàu nướng – ăn đồ nướng cần chuẩn bị những gì, các món nướng tại nhà

Hàu là thực phẩm vô cùng ngon ngọt và bổ dưỡng. Bởi vậy không ai có thể cưỡng lại khi món hàu được nướng lên đâu. Không những thế, hàu còn bổ sung kẽm cho nam giới rất tốt.

– Bạn chuẩn bị 1kg hàu về ngâm rửa sạch. Bỏ lên bếp nướng qua để tách 1 phần vỏ hàu, sau đó chuẩn bị hành lá phi với mỡ rưới lên cùng với ít lạc rang sau đó bày ra đĩa, khi nướng chỉ cần để hàu lên cho nóng là ăn được.

5.5. Bạch tuộc nướng

Bạch tuộc nướng

Bạch tuộc nướng

– Khá giống với món mực nướng, bạch tuộc nướng cũng là một món nướng không kém phần hấp dẫn trong thực đơn này nhé.

– Bạn sử dụng 400g bạch tuộc ướp cùng sốt nướng và tỏi băm gừng băm rồi bóp cho ngấm gia vị rồi bày lên đĩa.

Thật quá đơn giản với thực đơn món nướng bình dân này phải không nào. Khi thực hiện menu những món nướng này, bạn không thể không dùng kèm chúng với rau cải, xà lách, đậu bắp,…

Bởi chúng sẽ làm cho món nướng vừa ngon lại hấp dẫn thêm đấy. Với hai thực đơn món nướng bình dân tại nhà mà Massageishealthy đã chia sẻ ở trên, hi vọng các bạn sẽ chọn được cho mình một menu thực đơn phù hợp.

Chúc các bạn thực hiện thành công và có những bữa tiệc đồ nướng tại nhà sang trọng, ấm cúng nhé!

Thực đơn món nướng bình dân, chuẩn bị menu đồ nướng tại nhà, ăn đồ nướng cần những gì?
4.3 (85%) 4 vote[s]
Chia sẻ để mọi người cùng biết nhé ❤

Tác giả: Mâm Cơm Việt

Tôi là Mâm cơm Việt - Tác giả cho các bài viết trong chuyên mục Món ngon mỗi ngày của website Massageishealthy.Com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *