20 cách làm Salad rau trộn, salad Nga với sốt mayonnaise, salad rau củ quả trộn dầu giấm giảm cân hiệu quả

A. Cách làm salad Nga khoai tây cà rốt sốt mayonnaise giảm cân

Hôm nay Massageishealthy sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm món salad Nga (một dạng mới của cách làm salad rau trộn giảm cân) đổi gió cho thực đơn giảm cân. Nếu những ai yêu nước Nga và ẩm thực Nga thì chắc hẳn sẽ biết ngay đến món Salad Nga vi diệu này. Đó là sự kết hợp từ những loại rau củ phổ biến, salad Nga khiến khá nhiều người mê mẩn, nhất là đối với những người sành ăn ở Việt Nam.

Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm Salad Nga chuẩn vị ngay tại nhà. Cùng Massageishealthy vào bếp và khám phá ngay cách làm món Salad rau củ giảm cân độc đáo và ngon miệng này ngay nhé!

Nguyên liệu làm salad Nga thơm ngon hấp dẫn

• 2 củ khoai tây.
• 2 của cà rốt.
• 4- 6 quả trứng.
• 4 quả dưa leo ngâm chua.
• 1 củ hành Tây.
• 500g giò nạc.
• 1 chai mayonnaise.
• Đậu hà lan.

• Ngô ngọt ( bạn có thể mua hộp ngô ngọt trong siêu thị).

Nguyên liệu trên thực hiện cho khẩu phần 4 người ăn. Nếu bạn muốn làm nhiều hơn có thể tăng số lượng theo tỷ lệ thích hợp là được.

Hướng dẫn làm Salad Nga thơm ngon giảm cân

Để thực hiện món salad Nga độc đáo này các bạn cần làm 4 bước đơn giản như sau nhé:

Bước 1: Khoai tây và cà rốt rửa thật sạch, gọt vỏ cho vào luộc chín (khoảng 20 phút). Trứng cũng luộc chín (bạn làm song song 2 nồi luôn cho nhanh). Đậu hà lan và ngô ngọt (chưa chín) thì cũng cho vào luộc chín nhé các bạn.

Bước 2: Tiếp theo, khoai tây, cà rốt thái nhỏ vuông. Trứng bóc sạch vỏ cắt miếng nhỏ vuông. Hành tây trần qua nước sôi, dưa leo, giò cũng cắt miếng nhỏ vuông

Bước 3: Kế tiếp, bạn trộn khoai tây, cà rốt, trứng, hành tây, dưa leo, giò, ngô, đậu lại với nhau. Trước khi ăn cho thêm sốt mayonnaise trộn cùng luôn nhé.

Bước 4: Đơn giản vậy thôi, chúng ta đã có món Salad Nga khai vị thật hấp dẫn phải không?

Các bạn nên để ý là tất cả các nguyên liệu trước khi trộn cần phải làm chín nhé. Và quan trọng khi làm các bạn làm nên đeo bao tay, các dụng cụ phải được đảm bảo vệ sinh.

Vậy là Massageishealthy vừa chia sẻ cho các bạn cách làm salad Nga thơm ngon, đơn giản. Không quá khó để thực hiện món này đúng không nào? Các bạn chỉ cần bỏ ra một chút xíu thời gian là đã có ngay một món ngon chiêu đãi bạn bè và người thân của mình rồi.

Hi vọng với cách làm salad Nga rau củ mới này bạn và gia đình sẽ có buổi sum họp thật tuyệt vời khi thưởng thức. Còn chần chừ gì mà các bạn không thực hành ngay vào cuối tuần này nhé.

1. Cách làm salad rau trộn dưa leo, cà chua với sốt mayonnaise giúp giảm cân

Cách làm salad rau trộn nói chung và món salad trộn mayonnaise vừa ngon, vừa có nhiều vitamin tốt cho cơ thể và đặc biệt giúp giảm cân, ăn hoài không sợ béo mà còn đẹp da. Món salad rau trộn mayonnaise rất đặc trưng và phổ biến rộng rãi, rau xanh có tác dụng chống lão hóa, giúp cơ thể trẻ lâu, bên cạnh đó có vị chua chua ngọt ngọt hòa quyện với vị béo của mayonnaise và hương thơm của dầu mè nên đem lại khẩu vị rất lạ.

Đặc biệt hơn đối với các chị em phụ nữ càng không thể nào bỏ qua được món ăn dù đơn giản nhưng rất bổ dưỡng này đấy, vừa có dinh dưỡng vừa đẹp da lại còn giảm cân nữa chứ. Vậy thì hãy bắt tay vào bếp cùng Massageishealthy học cách làm salad rau trộn mayonnaise giảm cân cực kỳ hiệu quả này nhé!

Nguyên liệu

• 2 cây xà lách dòn, 100g rau thơm các loại
• 50g giá, 1 trái dưa leo, cà chua

• Dầu mè, đường, muối, tiêu
• Giấm gạo, sốt mayonnaise

Các bước thực hiện

– Bước 1: Sơ chế – Dưa leo, cà chua rửa sạch, cắt lát mỏng. Rau xà lách rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Rau thơm, giá rửa sạch, để ráo.

– Bước 2: Pha nước dầu giấm trộn salad: cho 3M giấm gạo và 2M đường vào tô, khuấy tan đường, thêm 1M nước lọc, 1m dầu mè, 1/4m muối và 1/2m tiêu vào trộn đều.

– Bước 3: Trộn salad – Cho xà lách, rau thơm, giá, dưa leo, cà chua vào tô, trộn đều với nước dầu giấm.

– Bước 4: Cách dùng – Xếp salad trộn dầu giấm ra dĩa, cho sốt mayonnaise lên trên, trước khi ăn trộn đều.

– Bước 5: Món salad dầu giấm sẽ ngon hơn khi dùng lạnh.Thêm xốt mayonnaise khi trộn salad sẽ làm cho món ăn thêm ngon miệng và hấp dẫn..

2. Cách làm salad rau trộn bắp cải với mayonnaise giảm cân

Nguyên liệu chuẩn bị

• 1/2 cây bắp cải, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây
• Vài cọng hành lá, Rau mùi
• 1/2 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cà phê muối
• Hạt tiêu, 1 muỗng canh sữa tươi không đường

• 6 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh bơ
• 1/2 muỗng cà phê mù tạt, 1 muỗng canh nước cốt chanh.

Các bước thực hiện

– Bước 1: Bắp thái nhỏ tăm thành từng sợi rồi rửa sạch, để ráo nước.

– Bước 2: Cà rốt cũng bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái sợi nhỏ, sau đó cho vào bát bắp cải, trộn đều lên.

– Bước 3: Thái thêm hành tây. Cùng hành lá cho vào bát rau.

– Bước 5: Lấy một chiếc bát con, cho đường, muối, nước cốt chanh, sữa tươi, mù tạt vào khuấy đều. Sau khi trộn tất cả xong, cho sốt mayonnaise vào trộn.

– Bước 6: Thái nhỏ rau mùi, cho vào bát hỗn hợp trên và khuấy đều. Như vậy nước sốt đã hoàn thành.

– Bước 7: Đổ bát hỗn hợp vào tô rau củ và trộn đều lên. Cách 5-10 phút lại đảo lên một lần, đảo khoảng 2 lần là có thể ăn được.

Món này có thể ăn kèm với các món chiên, nướng. Hoặc để kẹp vào bánh mỳ, ăn cực ngon.

Món salad này có rất nhiều cách chế biến cũng như bạn có thể chọn các nguyên liệu khác theo sở thích của mình để làm nên một dĩa salad vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng nhé! Hãy lưu lại cách làm salad rau trộn với sốt mayonnaise của chúng tôi và cùng theo dõi những công thức hay mới mẻ nữa nhé!

3. Cách làm salad rau trộn dưa chuột, cà chua, trứng gà với dầu giấm

Những món salad dầu giấm rau củ tươi mát luôn là món khoái khẩu của phái đẹp bởi nó cung cấp đầy đủ những loại vitamin cần thiết cho cơ thể và cả tác dụng rất tốt trong việc giữ dáng.

Và với những món salad thì cách làm vô cùng đơn giản, nguyên liệu cũng thế, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn loại rau củ mà mình yêu thích để làm món ăn này. Salad trộn dầu giấm được xem là loại cơ bản nhất và hôm nay hãy dành một ít thời gian cùng Massageishealthy vào bếp thực hiện cách làm salad trộn dầu giấm hấp dẫn nhé!

Nguyên liệu

• Rau salad: 150g;
• Dưa chuột: 2 quả;
• Cà chua: 2 quả;
• Hành tây: 50g;
• Trứng gà: 1 quả
• Muối, đường, dấm ớt, tỏi, dầu ôliu (dầu salad), dứa xanh 1 quả.

– Bước 1: Đầu tiên rau xà lách các bạn hãy nhặt và rửa rau sạch, để đảm bảo có thể loại bỏ các chất độc hại thì các bạn hãy cho giá và rau vào trong nước muối ngâm khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa lại với nước sạch, rồi vớt ra rổ để cho ráo nước.

– Cà chua, dưa chuột, hành tây đem rửa sạch. Hành tây thái thành những lát mỏng, dưa chuột bổ làm đôi thọc theo chiều dài của dưa rồi bỏ bớt phần ruột bên trong và thái thành những lát vát, cà chua thái thành những lát mỏng vừa.

– Bước 2: Trứng gà cho vào một cái nồi đổ nước vào luộc chín và thái mỏng. (Bạn cần phải khéo léo thái trứng không bị nát)

– Bước 3: Sau đó bạn cho hành tây vào trong một cái âu rồi cho muối vào xóc, rồi bạn đổ giấm vào đấy để ngâm khoảng 5 phút. Tỏi, ớt bạn băm nhỏ.

– Bước 4: Một bước không thể thiếu trong cách làm dầu giấm trộn salad đó là pha nước dầu giấm để trộn salad: bạn hãy lấy 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê giấm, 1 nửa thìa dầu ôliu, 1 nửa thìa cà phê muối và cho ớt tỏi vào trộn đều để riêng ra một bát con.

– Bước 5: Sau đó bạn hãy cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế trước đó: giá đỗ, dưa chuột, hành tây và 1 nửa số cà chua thái lát vào trong 1 cái âu rồi từ từ đổ nước dầu giấm đã pha chế vào trong cái âu có các nguyên liệu trộn thật đều để ngâm khoảng 10 phút.

– Trong quá trình ngâm các bạn hãy thỉnh thoảng đảo đều lên để gia vị sẽ ngấm đều vào các nguyên liệu.

– Bước 6: Trong thời gian đợi các nguyên liệu ngấm đều gia vị thì các bạn hãy lấy rau xà lách xếp xung quanh chiếc đĩa và lấy 1 nửa số cà chua còn lại xếp thành vòng tròn trên phần rau xà lách để trang trí món salad hoa quả nhìn sẽ đẹp và bắt mắt hơn.

– Bước 7: Cuối cùng khi các nguyên liệu được ngấm đều các gia vị thì các bạn chỉ cần cho ra đĩa đã được trang trí sẵn và thưởng thức.

Để có thể làm salad rau trộn dầu giấm giòn ngon không bị nát thì các bạn hãy chú ý đến cách làm nước trộn dầu giấm sao cho thật cân đối giữa các vị chua, cay, mặn, ngọt. Đảm bảo được điều này thì đảm bảo món salad trộn dầu giấm của bạn sẽ vừa hấp dẫn và vừa ngon miệng.

4. Cách làm xà lách trộn dầu giấm trứng gà, cà chua đơn giản

Những món salad rau củ thơm ngon là những món ăn khoái khẩu của rất nhiều các chị em phụ nữ. Đây là một món salad ngon miệng mà có cách làm rất đơn giản nhanh gọn tiện lợi.

Các bạn có thể chế biến trong tất cả các bữa ăn mà không phải lo lắng đến việc tiêu tốn nhiều thời gian và công sức của mình. Với món salad trộn dầu giấm này các bạn có thể sử dụng nhiều nguyên liệu khác nhau yêu thích để làm món salad này.

– Bước 1: Các loại nguyên liệu rửa sạch để riêng: Dưa chuột thái lát mỏng và hành tây thái lát mỏng. Dứa xanh bạn cắt bỏ vỏ mắt rồi thái mỏng. Cà chua các bạn cũng đem rửa sạch với nước rồi thái lát mỏng vừa ăn. Rau xà lách nhặt sạch, sau đó rửa với nước, cắt khúc vừa ăn. Rau thơm cũng nhặt sạch rồi rửa với nước, để riêng cho ráo

– Bước 2: Hành tây, giá đỗ bạn ngâm trong nước muối pha loãng trong khoảng 5 phút, sau đó để riêng cho ráo nước. Trứng gà thì bạn đem luộc chín, rồi bổ dọc làm 6 miếng.

– Bước 3: Món salad rau trộn dầu giấm thì pha nước dầu giấm là khâu vô cùng quan trọng: bạn cho giấm gạo và đường vào một cái tô, khuấy cho tan đường, rồi cho thêm ít nước lọc, dầu mè, muối và tiêu vào bát, trộn đều hỗn hợp.

– Bước 4: Bây giờ thì bạn xếp rau các loại đã sơ chế ở trên lần lượt rau xà lách, rau thơm, giá đỗ, dưa leo và cà chua vào tô lên một cái đĩa, xếp xen kẽ các nguyên liệu khác nhau để món salad trộn dầu giấm trông ngon mắt hơn và đẹp hơn.

– Bước 5: Bạn đặt trứng xung quanh đĩa rau, rưới đều nước dầu giấm lên trên hỗn hợp rồi trộn đều chúng với nhau

– Bước 6: Bạn dọn dĩa rau trộn dầu giấm ra bàn, cho thêm ít xốt mayonnaise lên trên, trước khi ăn nhớ trộn đều chúng lên nhé. Món này các bạn ăn kèm các món nướng, rán và cơm đều rất ngon.

Món salad trộn dầu giấm tươi ngon của chúng ta đã hoàn thành rồi đó, đảm bảo khi món ăn này hiện diện trong mâm cơm nhà bạn thì mọi cảm giác chán ăn đều sẽ tan biến hết vì sự tươi ngon, thanh đạm của rau củ và vị chua ngọt béo béo của nước sốt dầu giấm, của sốt mayonnaise.

Với cách làm salad rau trộn dầu giấm mà chúng tôi chia sẻ trên hy vọng bạn sẽ có được một dĩa salad thật hấp dẫn, thơm ngon và đầy dinh dưỡng nhé. Chúc các bạn thành công!

5. Cách làm salad rau trộn với dưa chuột cà chua sốt mayonnaise

Salad vốn là một món ăn khai vị phổ biến vì nó có đặc tính kích thích nhẹ, giúp tiết dịch tiêu hóa trước bữa ăn. Hiện salad đang được sử dụng rộng rãi hơn không chỉ là một món ăn khai vị mà còn là các món ăn phụ, món ăn kèm cùng với các món ăn nhiều đạm thịt.

Thực phẩm chế biến salad thường bao gồm cà-rốt, xà-lách, giò lụa, đậu cô-ve, khoai tây, dưa chuột, trứng và nước sốt trộn. Những thành phần này có thể được thay đổi và có thể thêm bớt tùy theo khẩu vị. Tuy nhiên, salad luôn gồm bốn thành phần cơ bản như: thịt đạm, rau quả, chất béo và nước sốt.

Hôm nay Massageishealthy xin giới thiệu đến các bạn cách làm salad dưa chuột cà chua sốt mayonnaise cực đơn giản ngay sau đây nhé.

Nguyên liệu cần có cho cách làm salad dưa chuột cà chua sốt mayonnaise

• Dưa chuột : 5 quả
• Dầu oliu : 2 muỗng cà-phê
• Muối : 1 ít
• Đường giảm cân : 1 ít
• Cà chua : 4 quả
• Xà lách : 2 cây
• Hành tây : 1 củ
• Hạt tiêu : 1/2 muỗng cà-phê
• Nước cốt chanh : 1-2 muỗng cà-phê
• Mù tạt vàng : 2 muỗng cà-phê
• Dấm : 1 ít

Cách làm salad dưa chuột cà chua sốt mayonnaise gồm có 3 bước lớn :

— Bước 1: Rửa sạch các trái dưa chuột, hành tây, xà lách, cà chua bằng nước muối sau đó để thật ráo.

— Bước 2: Dùng dao bạn cắt cà chua thành nhiều miếng nhỏ . Dưa chuột cắt thành lát mỏng.

— Bước 3: Hành tây bỏ vỏ, bổ thành 4 miếng sau đó đen thái thành các lát mỏng.

— Bước 4: Cho các nguyên liệu vừa sơ chế xong vào trong tô lớn.

— Bước 5: Pha hỗn hợp bao gồm dấm, muối và dầu ô liu, hạt tiêu rưới vào tô , sau đó các bạn trộn thật đều các nguyên liệu với gia vị với nhau , để trong vòng 5 đến 10 phút để ngấm hết các gia vị.

— Bước 6: Làm nước sốt Mayonaise cho người giảm cân

— Bước 7: Đập trứng gà và giữ phần lòng đỏ cho vào trong tô. Cho thêm mù tạt với 1/2 muỗng cà phê muối. Đánh tan hỗn hợp trên rồi bằng cây đánh trứng .

— Bước 8: Cho 1 muỗng cà phê dầu oliu vào trong trứng, chia làm 2 đến 3 lần nhỏ vào trứng, vừa nhỏ vừa quấy thật đều tay theo 1 chiều nhất định cho đến khi thấy dầu hòa tan hoàn toàn vào trứng gà mới nhỏ tiếp một lớp dầu tiếp theo. Nếu nhỏ khoảng 1/3 lượng dầu mà trứng không bông lên mà loãng ra tức là sốt đã bị làm hỏng rồi.

— Bước 9: Đến 2/3 lượng dầu thì cho tiếp luôn 1 muỗng cà phên dầu cho nhanh cũng được nhưng đòi hỏi các bạn phải quấy thật đều tay cho dầu được tan hoàn toàn. Tiếp tục cho đến khi hết dầu .

— Bước 10: Sau khi đã đánh sốt xong, cho thêm vào 2 muỗng nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng cà phê đường. Quấy thật đều cho đường và muối được tan ra. Nếu các bạn muốn sốt lỏng 1 chút thì có thể thêm vào 1 muỗng cà phê nước lạnh nữa là được.

Trình bày ra đĩa – Cho những miếng rau xà lách xung quanh đĩa sau đó đổ thêm salad dưa chuột cà chua lên phía trên. Cuối cùng là rưới sốt mayonaise vừa làm lên trên. Cùng thưởng thức thôi nào.Thật tuyệt vời đúng không nào các bạn ? Chúc bạn thành công với cách làm salad dưa chuột cà chua sốt mayonnaise ngon giúp giảm cân hiệu quả nhé.

6. Cách làm salad hoa quả trái cây hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Hoa quả là một trong những loại thức ăn chứa nhiều vitamin nhất bổ sung cho cơ thể và làm đẹp cho làn da của các chị em phụ nữ. Mùa hè đến thì các loại hoa quả cũng vô cùng phong phú. Vì vậy, hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn công thức cách làm salad hoa quả.

Không chỉ ngon, tưới mát mà nó còn tích cực hỗ trợ chị em trong việc giảm cân, đẹp dáng nữa đó. Salad hoa quả trộn tuyệt ngon. Những món salad hoa quả chế biến đơn giản và nhanh nhất cho bạn.

Salad hoa quả luôn là lựa chọn để khai vị và khởi đầu cho một bữa ăn ngon. Salad hoa quả được trang trí và chế biến rất hài hoà, kích thích vị giác của thực khách lẫn người sành ăn. Món salad với nhiều loại hoa quả khác nhau, đơn giản, dễ làm, sẽ cung cấp đủ lượng vitamin và dưỡng chất cần thiết cho da.

Các món salad luôn hấp dẫn người thưởng thức đặc biệt là phụ nữ vì hương vị tươi ngon, hấp dẫn và công dụng làm đẹp của nó. Có rất nhiều cách thức để chế biến nên các món salad từ các loại trái cây, rau củ khác nhau giúp người nội trợ có thể lựa chọn để chế biến cho gia đình.

Nguyên liệu làm salad hoa quả giảm cân hiệu quả

• Táo loại vỏ xanh: 1 trái

• Thơm: 300g
• Dưa leo: 1 trái
• Dâu tây: 200g
• Kiwi: 2 trái

• Sữa đặc có đường: 40g
• Mật ong: 30ml
• Sốt mayonnaise: 50g
• Chanh: 1 trái
• Rau xà lách: 150g

Hướng dẫn cách làm salad trộn hoa quả trái cây giảm cân nhanh

– Bước 1: Bạn tiến hành sơ chế các nguyên liệu để chuẩn bị cho cách làm salad hoa quả: chanh cắt đôi vắt lấy nước cốt, táo xanh rửa sạch, gọt vỏ, bỏ phần cùi và hạt, cắt hạt lựu vừa ăn.

– Thơm gọt vỏ, cứa mắt, bỏ phần cùi, cắt miếng vừa ăn rồi trộn thêm ½ muỗng đường để thơm ra nước, Kiwi gọt vỏ, cắt hạt lựu như táo.

– Bước 2: Dưa leo: rửa sạch với nước muối, chà sạch mũ hai đầu, chẻ làm 4, cắt bỏ phần ruột và cắt miếng dày 0.5cm. Dâu tây rửa sạch với nước muối, cắt bỏ cuống, chẻ làm 4 phần. Rau xà lách rửa sạch, tách lấy lá.

– Bước 3: Bạn chuẩn bị làm nước sốt dùng cho cách làm salad hoa quả theo hướng dẫn: trộn đều sốt mayonnaise, sữa đặc có đường, mật ong, chanh thành một hỗn hợp nước sốt tuyệt vời cho miếng salad trái cây thơm ngon, hấp dẫn.

– Bước 4: Tiếp theo sử dụng 1 cái tô lớn, cho tất cả hoa quả vào tô rồi rưới hỗn hợp nước sốt đã chuẩn bị lên trên. Dùng tay xóc đều hoa quả để nước sốt bao quanh và ngấm nhẹ vào các loại hoa quả.

– Cho bát salad vừa trộn vào tủ lạnh để khoảng 1 tiếng là bạn có thể thưởng thức ngay rồi đấy, cách làm salad hoa quả đơn giản đúng không nào.

– Bước 5: Xếp rau xà lách vào đĩa để trang trí rồi cho hỗn hợp salad đã làm lên trên, dàn đều, rưới sốt mayonnaise thành nhiều đường nhỏ ở phía trên để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Món salad hoa quả tươi ngon, được trang trí hấp dẫn, bắt mắt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị tươi đặc trưng của từng loại trái cây kết hợp với vị ngọt, béo, chua của nước sốt rất hợp vị. Trên đây là cách làm salad hoa quả, các bạn có thể dùng các loại trái cây để làm salad tùy theo khẩu vị và sở thích của gia đình.

7. Cách làm món salad trái bơ cá hồi siêu ngon miệng

Nếu kể đến những món ăn vừa bổ dưỡng vừa đơn giản vừa dễ làm thì hẳn không thể nào bỏ qua được thế giới salad tươi xanh của chúng ta đúng không nào?

Sự kết hợp của những loại rau củ quả đầy dinh dưỡng đã đem đến cho thế giới ẩm thực những màu sắc thật tươi mới và mát lành, đặc biệt món ăn này rất được lòng những chị em phụ nữ bởi nó có tác dụng dưỡng da giữ dáng giảm cân cực tốt.

Có thể kể đến những món salad quen thuộc như salad thịt bò, salad trộn dầu giấm, salad sốt mayonnaise… tuy nhiên có những sự kết hợp không ngờ tạo ra một dĩa salad đầy bất ngờ đấy các bạn ạ.

Hôm nay Massageishealthy sẽ giúp bạn bổ sung thêm một món salad cực hấp dẫn vào sổ tay nấu nướng của mình để làm nó đa dạng hơn, đó chính là món salad bơ cá hồi đậm chất phương Tây. Nào sẵn sàng chưa? Hãy vào bếp ngay với chúng tôi để học cách làm salad bơ cá hồi bổ dưỡng thơm ngon nhé các bạn!

Nguyên liệu cho món salad bơ cá hồi đơn giản

• Cá hồi xông khói: 100 gr
• Dưa leo: 1 trái. Cà chua: 1 trái.
• Trái bơ: 1 trái.
• Hành tây: 1/2 củ.
• Dầu oliu: 2 muỗng canh.
• Nước cốt chanh: 2 muỗng canh.
• Muối: 1 muỗng cà phê. Đường trắng: 2 muỗng cà phê.
• Tiêu: 1/2 muỗng cà phê. Giấm: 1 muỗng canh.

Khẩu phần trên dành cho 2 người ăn các bạn nhé! Nếu làm cho nhiều người ăn thì hãy tự cân nhắc và thêm nguyên liệu nhé!

Hướng dẫn cách làm salad bơ cá hồi thơm ngon tại nhà

• Bước 1: Đầu tiên, hành tây các bạn sẽ bóc vỏ, cắt nhỏ như hạt lựu, cho vào tô. Bạn cho thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê đường vào ngâm cho bớt hăng nhé.
• Bước 2: Tiếp theo bơ, dưa leo và cà chua các bạn cắt thành hạt lựu nhỏ, cho vào tô lớn nhé.

• Bước 3: Sau đó, các bạn tiến hành pha nước trộn: Hòa tan 2 muỗng canh dầu ôliu, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê muối cùng 1 muỗng cà phê đường và 1/2 muỗng cà phê tiêu trong chén, trộn đều lên. Các bạn có thể điều chỉnh cho vừa với khẩu vị của mình và gia đình nhé.
• Bước 4: Kế tiếp, bạn cho hành tây vào cái khăn sạch, vắt cho ra hết nước rồi cho vào tô bơ và đổ từ từ hỗn hợp đã pha ở bước 3 vào, nhớ trộn đều lên nhé các bạn.
• Bước 5: Cuối cùng, bạn trải miếng cá hồi ra thớt, múc 1 muỗng salad bơ lên, cuộn lại. Cho vào dĩa là có thể dùng được rồi đó. Salad bơ cá hồi làm cực nhanh nhưng ăn cực ngon với vị béo của trái bơ kết hợp với cá hồi cho bạn món salad thật đủ chất dinh dưỡng nữa.

Không chỉ được thưởng thức một món ăn thơm ngon hấp dẫn mà lại còn gián tiếp chăm sóc vóc dáng, làn da và cơ thể của mình thế nên các bạn gái không thể nào bỏ qua cách làm salad bơ cá hồi của chúng tôi đấy nhé! Hãy chia sẻ để bạn bè của mình cùng biết và thực hiện theo nhé!

B. Cách làm Salad rau củ trộn sốt Mayonnaise giảm cân, đơn giản dễ làm cho người ăn kiêng

Thỉnh thoảng trong khẩu phần ăn của bạn cần bổ sung một vài món salad giảm cân để thanh lọc cơ thể và tăng cường sức khỏe. Ngay cả khi bạn không phải là người hảo các món rau củ thì những món salad sau cũng đủ sức hấp dẫn để bạn phải thử một lần.

Cùng Massageishealthy điểm qua những cách làm Salad rau củ trộn Mayonnaise với công thức đơn giản, dễ làm, rất thích hợp cho bạn nào muốn ăn kiêng, giảm cân hiệu quả mà an toàn. Cùng điểm qua ngay nhé.

8. Salad khoai tây nướng

Nguyên liệu cho phần salad:

• 500g khoai tây cỡ nhỏ, nếu có cả vàng và đỏ nên chọn cả hai
• 5 củ hành tím
• 1 trái bắp ngọt
• 1 bó rau mầm
• 2 muỗng cà phê dầu olive

Cho phần nước sốt:

• 1 hũ sữa chua không đường
• 1 muỗng cà phê mù tạt Dijion
• 2 muỗng cà phê giấm táo
• 2 muỗng cà phê mật ong
• Gia vị: tiêu và muối

Cách làm:

• Bước 1: Rửa sạch khoai tây, để nguyên vỏ và cắt làm bốn phần bằng nhau mỗi củ. Với hành tím, bạn cũng đem lột bỏ vỏ.
• Bước 2: Xóc hành tím và khoai tây với một ít muối, tiêu và dầu olive. Để như vậy trong khoảng 15 phút.
• Bước 3: Khi đã đủ thời gian ngấm gia vị, bạn cho khoai tây và hành tím dàn đều trong khay nướng và chỉnh nhiệt độ khoảng 200 độ C, đồng thời cài đặt chế độ hai lửa và chỉnh thời gian khoảng 20 phút.
• Bước 4: Luộc chín bắp và tách lấy hạt. Với rau mầm, bạn đem rửa sạch và để ráo.
• Bước 5: Trong lúc đợi khoai tiếp tục chín, bạn pha nước sốt. Bạn chỉ việc trộn thật đều tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị cho phần nước sốt và sẽ có được loại nước sốt hoàn hảo cho món salad này.
• Bước 6: Lót cải mầm vào một cái tô lớn, sau đó cho khoai tây đã nướng chín lên, rắc bắp ngô xung quanh và rưới phần nước sốt lên món salad, trộn tất cả thật đều với nhau và thưởng dùng.

9. Salad Tagaki cá ngừ

Nguyên liệu cho phần salad:

• 500g cá ngừ đại dương phi lê
• 150g rau xà lách
• 150g rau mầm cải
• ½ củ hành tây
• 2 tép tỏi
• 2 muỗng cà phê dầu olive
• Gia vị: muối, tiêu và mè rang

Cho phần nước sốt:

• 2 muỗng cà phê sốt mayonnaise
• 1 muỗng cà phê xì dầu
• 1 muỗng cà phê wasabi
• 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh

Cách làm:

• Bước 1: Rửa sạch cá và đem ướp với các gia vị muối, tiêu trong khoảng 15 phút.
• Bước 2: Thái mỏng tỏi thành từng lát và rán vàng giòn. Sau đó cho cá vào chiên ở lửa lớn, khi thấy cá chuyển sang trắng, lật nhanh mặt bên kia qua rán tiếp tục sao cho bên ngoài miếng cá chín nhưng bên trong vẫn tái thì tắt bếp và để nguội.
• Bước 3: Trong lúc chờ đợi, bạn rửa rau sạch, để ráo, riêng hành tây thái khoanh mỏng và sau đó trộn đều tất cả với ít muối và dầu olive. Tiếp tục, bạn pha nước sốt bằng cách trộn tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị thật đều với nhau để tạo thành hỗn hợp hơi sền sệt.
• Bước 4: Khi cá nguội, thái cá thành miếng mỏng với chiều dày khoảng 1cm.
• Bước 5: Cho cá ngừ xếp ra dĩa, sắp rau ăn kèm lên cùng sao cho đẹp mắt và rưới nước sốt lên là bạn có thể thưởng dùng món ăn đầy sức hấp dẫn này rồi!

10. Salad sò điệp chiên giòn và trái cây

Nguyên liệu:

• 15 con sò điệp: rửa sạch, tách lấy cồi trắng
• 50g kiwi
• 50g dâu tây
• 50g xoài chín
• 50g táo
• 50 sốt mayonnaise
• 1 lòng đỏ trứng gà
• 1 nhúm bột chiên xù

Cách làm:

• Bước 1: Rửa sạch và đem tất cả các loại trái cây bạn có thái hạt lựu, sau đó trộn chúng với xốt mayonnaise.
• Bước 2: Hấp sò điệp cho chín tới, sau đó đánh lòng đỏ trứng cho tan, nhúng sò điệp vào đây trước khi lăn qua bột chiên xù và đem chiên vàng giòn với chảo dầu ngập.
• Bước 3: Cho phần trái cây vào dĩa và xếp sò điệp xung quanh để tăng thêm sức hấp dẫn cho món salad.

Món này vô cùng đơn giản nhưng lại mang đến nhiều lợi ích sức khỏe và tăng thêm vị giác cho bạn đấy!

11. Salad nho và thịt gà

Nguyên liệu:

• 350g thăn gà
• 5 cọng cần tây
• 1 chùm nho xanh: bỏ hạt
• 1 ít hạt hạnh nhân
• 50g rau xà lách
• 2 muỗng cà phê sốt mayonnaise
• 1 lát pho mát và ít muối

Cách làm:

• Bước 1: Chà thịt gà qua muối vài lần rồi rửa sạch và đem luộc chín với một ít muối.
• Bước 2: Làm nóng chảo với lửa nhỏ và rang hạnh nhân. Dùng chảo sạch để rang
• Bước 3: Rửa sạch cần tây và thái hạt lựu.
• Bước 4: Thái hạt lựu phần thịt gà sau khi chín và cho vào tô. Kế đếp cho lần lượt phần cần tây, nho bỏ hạt và hạnh nhân lên trên. Cuối cùng, bạn cho pho mát và sốt mayonnaise lên trên cùng.

Khi ăn, bạn chỉ cần trộn đều tất cả và dùng.

12. Salad bắp cải trộn sữa chua

Nguyên liệu cho phần salad:

• 1 bắp cải loại nhỏ
• 2 củ cà rốt
• 1 vào cọng hành lá

Cho phần sốt:

• 1/2 hũ sữa chua
• 15ml nước cốt chanh
• 30ml giấm táo
• 15ml mật ong
• 5ml mù tạt Dijon
• 1 ít muối và tiêu đen

Cách làm:

• Bước 1: Đem bắp cải rửa sạch và thái sợi nhuyễn. Làm tương tự với cà rốt.
• Bước 2: Trộn đều tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị cho phần nước sốt lại với nhau bạn sẽ có được nước sốt sánh mịn và đem trộn vào phần rau củ đã cho vào một cái tô.

Như vậy là bạn đã có một món salad chua cay thật đã!

13. Salad đậu phụ non và bơ tươi

Nguyên liệu:

• 4 miếng đậu phụ non
• 1 trái bơ tươi
• 1 muỗng cà phê mè rang
• 5ml nước cốt chanh
• 5ml dầu mè
• 1 ít muối

Cách làm:

• Bước 1: Cắt nhỏ đậu phụ thành những miếng vuông và để ráo bớt nước.
• Bước 2: Cắt bơ, bỏ hột và thái hạt lựu hơi lớn một chút sau đó đem xóc với 5ml nước chanh với 1 muỗng cà phê dầu mè và để như vậy khoảng 10 phút cho thấm.
• Bước 3: Sắp bơ vào tô và cho đậu hũ non lên, rắc vừng đều và trang trí với vài lá bạc hà.

14. Salad dưa chuột cuộn rau củ

Nguyên liệu:

• 2 trái dưa chuột
• 2 quả cam
• 1/2 quả chanh
• 150g cà chua bi
• 150g rau diếp
• 85gr rau bạc hà
• 1 muỗng cà phê nước cốt chanh tươi
• 1 muỗng canh sốt mayonnaise

Cách làm:

• Bước 1: Gọt vỏ cam, tướt vỏ trắng bên trong, tách từng múi và lấy phần thịt bên trong.
• Bước 2: Rửa sạch dưa chuột, bào vỏ sau đó dùng một dao bào lưỡi thưa bào mỏng từng miếng dài theo dọc thân trái dưa chuột cho thật đều
• Bước 3: Đem cà chua, rau diếp, rau bạc hà rửa sạch. Với cà chua, bạn bổ đôi, rau diếp và rau bạc hà để nguyên.
• Bước 4: Cuộn từng miếng dưa chuột lại thành vòng tròn và cố định bằng một chiếc tăm. Sau đó sắp lần lượt một miếng lá rau diếp cuộn, 1 nửa trái cà chua, ½ múi cam và ít lá rau bạc hà.
• Cuối cùng cho một muỗng sốt mayonnaise và thêm vài giọt chanh lên là bạn đã hoàn thành món salad mát lành này rồi!

15. Salad tôm chua ngọt

Nguyên liệu:

• 500gr tôm tươi đã bóc vỏ
• 15g bơ
• 15ml dầu olive
• 5 tép tỏi băm
• 30ml nước sốt chua ngọt
• 100g rau xà lách
• 1 củ hành tây thái mỏng
• 1 trái dưa leo thái lát
• 6 trái cà chua bi bổ đôi

Cách làm:

• Bước 1: Rút chỉ đen trên lưng tôm, rửa sạch và để ráo. Sau đó cho bơ và dầu olive vào chảo nóng cho tan chảy. Tiếp tục phi tỏi thơm và trút tôm vào xào thật nhanh tay.
• Bước 2: Khi tôm đã chuyển màu, cho sốt chua ngọt vào đảo thêm một lần nữa. Toàn bộ công đoạn xào này chỉ nên mất khoảng 3 phút là đủ.
• Bước 3: Sắp rau xà lách đều lên mặt đĩa. Tiếp tục xếp lần lượt hành tây, dưa leo và cà chua lên trên mặt.
• Sau cùng cho phần tôm sốt chua ngọt lên trên mặt và dùng ngay khi còn nóng để cảm nhận vị tươi ngon của nguyên liệu.

16. Salad thịt gà và rau củ

Nguyên liệu phần salad:

• 350g thịt ức gà
• 2 trái ớt chuông đỏ và xanh
• 2 củ hành tím
• 50g đậu Hà Lan
• 1 trái ớt hiểm
• 50g giá đỗ

Phần sốt:

• 15ml tương ớt
• 30ml nước sốt mayonnaise
• 1 muỗng cà phê nước cốt chanh tươi

Cách làm:

• Bước 1: Luộc gà với 1 củ hành tím nướng. Sau đó đem xé nhỏ.
• Bước 2: Rửa sạch và thái các loại rau quả đã chuẩn bị
• Bước 3: Rửa sạch đậu Hà Lan và luộc chín mềm. Khi vớt đậu ra nên cho ngay vào nước lạnh và trút vào rổ để ráo.
• Bước 4: Trộn các nguyên liệu cho phần sốt lại với nhau để làm thành hỗn hợp nước sốt cho salad.
• Bước 5: Trộn đều thịt gà và phần rau quả lại với nhau thật đều. Sau đó dọn ra dĩa và chan nước sốt lên trên mặt là bạn đã hoàn thành món salad này.

17. Salad giá đỗ

Nguyên liệu:

• 350g giá đỗ
• 60ml nước
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 15g bột ớt Hàn Quốc
• 1/2 muỗng cà phê bột tỏi
• 30ml dầu mè
• 15g mè rang
• 1 trái ớt thái sợi chỉ

Cách làm:

• Bước 1: Ngắt bỏ chân giá và rửa sạch. Kế đến nấu một ít nước sôi và dùng nước này trụng sơ qua giá khoảng 2 phút lại vớt giá ra để ráo.
• Bước 2: Trộn giá với các gia vị đã chuẩn bị ở trên cho đều sau khi giá đã ráo nước.
• Bước 3: Rưới dầu mè lên trên cùng và trộn đều một lần nữa trước khi dùng.

Chỉ trong nháy mắt, bạn đã hoàn thành cho mình một món salad thật ngon với giá đỗ.

18. Salad dưa leo vị cay

Nguyên liệu:

• 2 trái dưa leo
• 1 muỗng cà phê tỏi và hành băm
• 1 muỗng cà phê bột ớt Hàn Quốc
• 15ml giấm gạo
• 15ml sốt mận (mua tại các tiệm bán đồ khô)
• 1/2 muỗng mè rang
• Gia vị: tiêu và muối

Cách làm:

• Bước 1: Rửa sạch dưa chuột, cắt lát và ngâm với ít muối khoảng 15 phút lại vớt ra và rửa lại, để ráo. Sau đó đem trộn dưa với tỏi, đường, bột ớt, giấm, sốt mận, ít muối và tiêu.
• Bước 2: Dọn salad lên đĩa và rắc thêm phần mè rang lên trên mặt là bạn có thể dùng.

19. Salad cá hồi và pho mát

Nguyên liệu:

• 100g cá hồi tươi
• 100gr rau xà lách
• 100g pho mát dê
• 1 miếng bánh mì khô
• 1 trái bơ tươi
• 300g cà chua bi
• 15ml nước sốt chanh
• 2 trái táo
• Gia vị: muối và tiêu

Cách làm:

• Bước 1:Thái mỏng cá hồi tươi để sống, trộn với ít muối, tiêu và vài giọt nước cốt chanh.
• Bước 2: Cắt táo hạt lựu, cắt bơ thành miếng vuông và rửa sạch xà lách để ráo.
• Bước 3: Trộn đều cá với phần rau củ đã chuẩn bị ở trên .
• Bước 4: Dọn salad ra dĩa, sắp các miếng pho mát lên trên mặt cùng phần bánh mì khô cắt nhỏ và nước sốt chanh.

Như vậy là bạn đã có cho mình một món salad thơm ngon và dinh dưỡng rồi đấy!

20. Salad táo và bắp cải

Nguyên liệu:

• 1/2 bắp cải tím và bắp cải xanh
• 1 quả táo
• 1 củ cà rốt
• 1 nhánh hành lá
• 15ml mật ong
• 30ml giấm táo
• 15g ớt bột
• 15ml dầu olive
• 15ml nước cốt chanh

Cách làm:

• Bước 1:Tách lá bắp cải, rửa sạch và thái sợi chỉ nhỏ.
• Bước 2: Bào sợi cà rốt và thái nhỏ hành lá.
• Bước 3: Gọt vỏ táo và cắt vuông. Loại này nên làm sau cùng để tránh bị thâm.
• Bước 4: Trộn hỗn hợp dầu oliu, giấm táo, mật ong, ớt bột, tiêu, muối và nước cốt chanh cho thật đều.
• Bước 5: Trộn đều rau củ salad và rưới nước sốt lên trên. Khi ăn bạn chỉ cần trộn đều và kẹp vào món ăn bạn muốn.

Với món salad rau trộn này, bạn cần nguyên liệu tươi ngon và dùng ngay khi đã chan nước sốt sẽ ngon hơn rất nhiều. Nước sốt cũng chính là linh hồn cho các món salad tươi ngon, vì thế bạn cần chú ý gia giảm các nguyên liệu cho món salad rau củ quả giảm cân cho thật khéo nhé!

Chúc bạn thành công! Massageishealthy (Tổng hợp)