100+ Món gỏi ngon – Cách làm các món Nộm ở miền Bắc ẩm Thực Việt Nam
Trong số những món ăn đặc sắc của ẩm thực Việt Nam chắc hẳn không thể nào không nhắc đến các món gỏi đãi tiệc hay còn gọi là nộm (miền Bắc). Gỏi rất được yêu thích bởi vì cách làm đơn giản, không cầu kỳ cũng không mất quá nhiều thời gian chế biến. Gỏi thường là sự kết hợp của những loại rau củ sống và một số loại thịt chín như thịt gà, thịt vịt, thịt heo, thịt bò, hải sản, nộm sứa… cùng với sự pha trộn nước trộn gỏi đậm đà để có thể giữ được vị tươi và thanh mát của các nguyên liệu một cách tối đa.
Bạn có thể dễ dàng bắt gặp các món gỏi gà xuất hiện trong bất cứ một buổi tiệc nào dù lớn hay nhỏ, dù đối tượng là ai đi chăng nữa, kể cả trong những nhà hàng cao cấp thì vẫn có rất nhiều loại gỏi ngó sen hấp dẫn nằm trong thực đơn để bạn lựa chọn tùy theo sở thích của mình. Vì là một món ăn rất được yêu thích nên Massageishealthy chắc chắn không thể nào bỏ qua việc bổ sung những cách làm đơn giản ngay tại nhà để các bạn tham khảo và tự tay thực hiện.
Gỏi (Nộm ở miền Bắc Việt Nam) là món salad bản địa của ẩm thực Việt Nam. Nó được phân biệt từ sa lát (từ tiếng Pháp cho salad), và sa lát Nga (món salad Nga) được tìm thấy trong các nhà hàng theo phong cách phương Tây.
Món salad này là sự kết hợp của nhiều loại rau tươi, củ cải nướng, kohlrabi, cải bắp, hoặc đu đủ, và lát dưa chuột thường với thịt – thịt lợn nạo, luộc, nạc, thịt bò, tôm hoặc cá bột nhỏ. Các thành phần và gia vị khác bao gồm gia vị vị, rau thơm thơm, và đậu phộng đậu phộng. Xà lách trộn, ngâm trong giấm, đường, tỏi tỏi, tiêu ớt và ướp muối.
Một trong những loại tốt nhất được biết đến là Gỏi gà, salad gà. Các loại khác bao gồm bánh mì nộm salad được làm bằng bánh đúc, Gỏi bò khô salad khô với kinh giới, gỏi đu đủ phổ biến và salad tôm gỏi tôm và đặc sản địa phương như salad lươn gạo, gỏi nhuyễn .
Những món gỏi xuất hiện tại Massageishealthy toàn bộ đều vô cùng quen thuộc và chắc rằng hầu hết mọi người cũng đã từng thử qua, trong đó bao gồm Gỏi gà bắp cải, Gỏi ngó sen tôm thịt, Gỏi vịt, Gỏi xoài tôm khô, Gỏi xoài thái, Gỏi hải sản, Gỏi tai heo, Gỏi tôm sống, Gỏi sứa, Gỏi xoài khô cá sặc… Bữa ăn bình thường sẽ trở nên hấp dẫn hơn nhiều khi có sự góp mặt của những món gỏi đậm đà gia vị kích thích vị giác như thế này. Nào đã sẵn sàng trổ tài cùng những công thức chế biến gỏi hấp dẫn của chúng tôi chưa?