1. Cách làm bánh khoai lang tẩm bột chiên giòn theo cách này mới ngon Bánh khoai lang chiên là món ăn rất phổ biến, được nhiều người yêu thích…
Khoai Lang
Món ngon từ khoai lang, cách chế biến khoai lang đơn giản như hấp khoai lang, chè khoai lang
Khoai lang (tên khoa học: Ipomoea batatas) là một loại củ không chỉ có hương vị thơm ngon, mà nó còn giàu chất chống oxy hóa gọi là beta carotene, khoai lang có tác dụng rất hiệu quả trong việc tăng nồng độ vitamin A trong máu, đặc biệt là ở trẻ em.
Khoai lang chiên là món ăn ngon, quen thuộc lại rất dễ làm. Hãy cùng khám phá 3 cách làm khoai lang chiên siêu ngon, siêu hot hiện nay nhé. Cách làm món ngon từ khoai lang chiên đơn giản và nhanh chóng, thích hợp để thưởng thức khi xem phim tại nhà, tụ tập bạn bè hay tổ chức tiệc cho các bạn nhỏ.
Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn cách làm khoai lang kén tại nhà, một món ăn được làm từ khoai lang, kết hợp cùng vừng đen và bột năng tạo . Cuối ngày, rảnh thử làm thử món khoai lang kén giòn rụm và có vị bùi bùi rất thơm. Đừng bỏ qua cách làm khoai lang kén được hướng dẫn một cách tỉ mỉ ngay … Khoai lang kén là món quà vặt được nhiều em bé yêu thích trong mùa đông. Cách làm khoai lang kén cũng rất đơn giản, vì vậy, còn chần chừa …
Khoai lang luộc rất bổ dưỡng, nhiều chất xơ. Chúng có thể được chế biến bằng cách luộc, nướng, hấp hoặc chiên.
Khoai lang thường có màu cam, nhưng cũng có các loại khoai lang có màu khác, chẳng hạn như trắng, đỏ, hồng, tím, vàng và tím.
Ở một số vùng của Bắc Mỹ, khoai lang được gọi là khoai mỡ. Tuy nhiên, đây là một cách gọi sai vì khoai mỡ là một loại khác.
Khoai lang chỉ là loại cây họ hàng xa với khoai tây thông thường.
Một củ khoai lang cỡ vừa (luộc không có vỏ) chứa 27 gram carbohydrat. Thành phần chính là tinh bột, chiếm tới 53% hàm lượng carbohydrat.
Các loại đường đơn, chẳng hạn như glucose, fructose, sucrose và maltose, chiếm 32% hàm lượng carb.
Khoai lang có chỉ số đường huyết từ trung bình đến cao (GI), thay đổi từ 44 .96. GI là thước đo mức độ đường trong máu của bạn tăng nhanh sau bữa ăn.
Với GI tương đối cao của khoai lang, một lượng lớn trong một bữa ăn có thể không phù hợp với những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Chú ý, luộc đem lại giá trị GI thấp hơn so với nướng, chiên hoặc rang.
Tinh bột thường được chia thành ba loại dựa trên mức độ chúng được tiêu hóa. Tỷ lệ tinh bột trong khoai lang như sau:
Tinh bột tiêu hóa nhanh (80%). Tinh bột này nhanh chóng bị phá vỡ và hấp thụ, làm tăng giá trị GI.
Tinh bột tiêu hóa chậm (9%). Loại này phá vỡ chậm hơn và gây ra sự gia tăng nhỏ hơn lượng đường trong máu.
Tinh bột kháng (11%). Cái này thoát khỏi sự tiêu hóa và hoạt động như chất xơ, nuôi dưỡng vi khuẩn đường ruột thân thiện của bạn. Lượng tinh bột kháng có thể tăng nhẹ bằng cách làm lạnh khoai lang sau khi nấu.
-
-
Thực đơn hàng ngày ✅
10 món ngon từ khoai lang mật, khoai lang tím đơn giản dễ làm, các loại bánh từ khoai lang cho bé
bởi Mâm Cơm Việtbởi Mâm Cơm ViệtNhững món ngon từ khoai lang mật, khoai lang tím, cách làm bánh khoai lang cho trẻ Thực đơn các món ngon từ khoai lang mật, khoai lang tím với…
-
Bệnh tiểu đường ✅
Bị tiểu đường có được ăn chuối không, có nên ăn khoai lang không, ăn nhiều có tốt không?
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhNgười bị tiểu đường có được ăn chuối không, khoai lang không? Người mắc bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể ăn chuối, ăn khoai lang, tuy nhiên nên ăn…
-
Đồ ăn vặt món ăn vặt ✅Cách làm bánh ✅
4 cách làm khoai lang kén để bán, làm khoai lang kén không cần bột năng giòn ngon đơn giản tại nhà
bởi Mâm Cơm Việtbởi Mâm Cơm ViệtKhoai lang kén là món ăn vặt khoái khẩu của các bạn trẻ. Cách làm khoai lang kén để bán hoặc ăn rất đơn giản, có thể làm bằng cả…
-
Góc tác dụng ✅
Khoai sọ là gì, có tác dụng gì, khoai sọ và khoai môn có giống nhau không?
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhKhoai sọ là khoai gì, khoai sọ và khoai môn có giống nhau không? Khoai sọ hay khoai môn (có tên tiếng Anh là Taro, tên khoa học là Colocasia…
-
Đồ ăn vặt món ăn vặt ✅
7 cách luộc, cách hấp khoai lang mật, khoai lang tím không cần nước bằng nồi cơm điện hoặc bếp gas, xửng hấp
bởi Mâm Cơm Việtbởi Mâm Cơm ViệtCùng xem ngay cách hấp khoai lang siêu ngon bằng nồi cơm điện hoặc bằng bếp gas, cách này áp dụng cho cả khoai lang mật, khoai lang tím từ…
-
Các loại mứt ngày Tết ✅Món ngon ngày Tết ✅
10 cách làm mứt dẻo thập cẩm ngày Tết thơm ngon như mứt dẻo đu đủ, cà rốt, cà chua, khoai lang và mứt dẻo hỗn hợp
bởi Mâm Cơm Việtbởi Mâm Cơm ViệtMassageishealthy hướng dẫn chi tiết cách làm mứt dẻo ngày Tết như mứt dẻo thập cẩm hỗn hợp, mứt dẻo đu đủ, cà rốt, mứt dẻo cà chua, xoài, khoai…
-
Rất nhiều thắc mắc về việc người bị bệnh đau dạ dày có nên ăn khoai lang không, ăn khoai lang có tốt cho người mắc bệnh về dạ dày,…
-
Góc tác dụng ✅Cách giảm cân hiệu quả ✅
Ăn khoai lang có béo không, tác dụng gì, giảm cân hay tăng cân
bởi Hoa Thiên Thảobởi Hoa Thiên ThảoKhoai lang là một thực phẩm có rất nhiều công dụng và giá trị dinh dưỡng. Ăn khoai lang có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Ăn khoai lang…
-
Góc tác dụng ✅
Tác dụng của khoai lang sống, khoai lang luộc và khoai lang tím
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhKhoai lang tiếng anh là Sweet Potato. Tác dụng của khoai lang sống, khoai lang luộc và khoai lang tím đối với sức khỏe rất tốt. Khoai lang có tác…
-
Đồ ăn vặt món ăn vặt ✅
Cách làm khoai lang lắc phô mai xí muội tẩm bột chiên giòn ngon để bán chỉ 3 bước đơn giản tại nhà
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhHướng dẫn cách làm khoai lang lắc xí muội ngon đơn giản đang gây bão Ngoài khoai lang lắc phô mai, cách làm khoai lang lắc phô mai xí muội…
-
Đồ ăn vặt món ăn vặt ✅
3 cách nấu chè khoai lang dẻo đậu xanh, chè khoai lang tím bột năng, bột báng ngon và đơn giản
bởi Lê Địnhbởi Lê Định1. Cách nấu chè khoai lang tím dẻo ngon và đơn giản tại nhà Cách nấu chè khoai lang tím vốn là món tủ của các chị em, thế nhưng…
-
Thực đơn hàng ngày ✅
8 cách nấu cháo khoai lang cho bé ăn dặm với trứng gà, thịt bò, bí đỏ đậu xanh thơm ngon
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhA. Cách chữa táo bón cho trẻ với các món cháo khoai lang ăn dặm Khoai lang có tác dụng chữa trị táo bón có hiệu quả với cả người…
-
Cách làm bánh ✅
Cách làm bánh trung thu khoai lang tím nhân đậu xanh thơm ngon tại nhà
bởi Mâm Cơm Việtbởi Mâm Cơm ViệtCách làm bánh trung thu khoai lang tím nhân đậu xanh siêu đẹp mắt Khoai lang tím là thực phẩm có nguồn gốc từ Nam Mỹ, họ hàng xa với…