1. Cách làm thạch dừa nguyên trái bằng dừa xiêm mát lạnh tại nhà Tiết trời đã dần vào mùa nóng, để đảm bảo cơ thể luôn được mát lạnh,…
Món ăn ngon từ dừa
Món ngon từ trái dừa, cách chế biến dừa, tác dụng của nước dừa tươi, dừa xiêm đến sức khỏe
Không chỉ mang đến một loại nước giải khát mát lành cho người dân miền nhiệt đới, trái dừa còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Trái dừa được giới chuyên môn đánh giá rất cao vì những giá trị mà nó mang lại. Trái dừa hay kem dừa không chỉ là nguồn cung cấp muối khoáng dồi dào mà còn hỗ trợ hoạt động miễn dịch trong cơ thể.
Những lợi ích từ trái dừa
Là một trong những nước có sản lượng dừa lớn trên thế giới, từ lâu người dân Việt Nam đã quen thuộc với loại nước giải khát tươi mát từ loại quả thân thuộc này. Nước dừa còn được phương Tây ưu ái đặt gọi là “nước thần kỳ” vì mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khoa học chứng minh trong nước dừa làm rau câu trái dừa có chứa nhiều chất dinh dưỡng như glucose, axit amin, các khoáng chất như magiê, phốt pho, canxi, đồng, sắt, đặc biệt là mangan – chất tham gia vào cấu tạo của xương, các hoạt động chuyển hóa đạm, đường, béo trong cơ thể, làm tăng nhạy cảm của cơ thể với insulin trong việc hấp thu đường.
Bên cạnh đó, tác dụng của dầu dừa hay nước dừa chứa nhiều chất điện giải như kali, natri. Những chất điện giải trong nước dừa đều ở dạng dễ hấp thụ vào cơ thể, giúp duy trì lượng nước trong cơ thể, nồng độ pH trong máu và chức năng của cơ. Chất khoáng và điện giải còn có tác dụng ngăn ngừa các cơn chuột rút hay co thắt cơ. Chính vì vậy, thạch dừa xiêm được coi như một thức uống thể thao tự nhiên với ít calo và không có caffein. Nước dừa không chứa chất béo, không cholesterol và có vị ngọt tự nhiên giúp thỏa mãn cơn khát một cách hiệu quả.
Ngoài ra, các axit amin chất lượng cao trong nước dừa hỗ trợ xây dựng khối cơ sau vận động thể thao, phát triển xương, tóc, da, và tạo ra kháng thể. Đặc biệt, nước dừa còn có nhiều vitamin nhóm B, vitamin C, hỗ trợ duy trì chức năng tế bào, tăng miễn dịch và trao đổi chất, trong đó có vitamin B9 (Folate) rất cần thiết cho việc phân hóa phát triển tế bào, sản sinh hồng cầu, đặc biệt ở trẻ sơ sinh và phụ nữ mang thai.
Lợi ích chữa bệnh và làm đẹp của trái dừa
Dưỡng tóc: Dầu dừa là một những dưỡng chất tự nhiên rất tuyệt vời, không chỉ giúp tóc phát triển mà còn làm cho tóc óng mượt. Nếu massage đầu thường xuyên bằng dầu dừa sẽ làm cho da đầu sạch, tăng ẩm và trị gàu. Với lợi ích này mà từ lâu dầu dừa đã được dùng để trị các chứng bệnh liên quan đến tóc như tóc khô cháy, gãy, đặc biệt là dùng tinh dầu dừa để sản xuất các loại mỹ phẩm chăm sóc tóc và dưỡng da.
Giảm stress: Sau khi massage dùng dầu dừa để gội tóc sẽ tạo ra cảm giác khoan khoái, dễ chịu và giảm mệt mỏi, căng thẳng về thần kinh.
Dưỡng da: Dùng dầu dừa để massage sẽ làm tăng độ ẩm cho da. Lợi ích của dầu dừa không khác gì các loại dầu khoáng. Sử dụng các sản phẩm dưỡng da có nguồn gốc từ dầu dừa sẽ không để lại các phản ứng phụ như dùng các sản phẩm có gốc hoá chất, phù hợp với mọi lứa tuổi. Ngoài ra, sử dụng các sản phẩm chăm sóc sắc đẹp như kem, dầu gội, xà phòng, kem…còn có tác dụng hạn chế các loại bệnh liên quan đến da như bệnh vẩy nến, viêm da, eczema… Dầu dừa cũng giúp ngăn ngừa hiện tượng lão hoá da, các loại bệnh gây xuống cấp da nhờ thành phần chống ôxy hoá có trong quả dừa.
Giảm nguy cơ mất nước: Nhờ nước dừa rất giàu kali và các khoáng chất khác nên nó điều hòa dịch nội bộ và bổ sung nước cho cơ thể. Nó đã được dùng để điều trị chứng mất nước mỗi khi bạn bị bệnh lỵ, dịch tả, tiêu chảy, cúm và sự cân bằng chất điện phân. Uống một cốc nước dừa mỗi ngày giúp giảm nguy cơ bất thường của đường tiêu hóa, tạm biệt nhiệt miệng và nhanh chóng hồi phục cơ thể sau khi mất nước.
Dừa cũng có thể làm mứt dừa ngày Tết rất ngon nữa bạn nhé.
Hạn chế bệnh tim mạch: Có những ngộ nhận cho rằng dầu dừa không tốt cho bệnh tim do có hàm lượng mỡ bão hoà cao. Thực tế, dầu dừa lại có lợi cho tim vì có chứa tới 50% axít lauric, còn mỡ bão hoà có trong dừa không hề làm tăng cholesterol xấu (LDL) so với các loại dầu thực vật khác, trong khi đó nó lại có những thành phần bảo vệ hệ thống mạch và ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch.
Giảm cân: Dầu dừa rất hữu ích trong việc giảm cân vì nó có chứa axít béo chuỗi ngắn và trung bình có tác dụng giảm trọng lượng dư thừa của cơ thể.
Có lợi cho tuyến giáp, tuyến tụy : Ngoài ra dầu dừa còn giúp tuyến giáp và các enzym làm việc tốt hơn, làm tăng quá trình chuyển hoá của cơ thể, giảm áp lực cho tuyến tuỵ, giúp tiêu hoá calo và mỡ nhanh hơn. Bằng chứng những người dùng nhiều dầu dừa trong khẩu phần ăn uống hàng ngày nên ít bị béo phì hay thừa cân.
-
-
Đồ ăn vặt món ăn vặt ✅
7 cách làm rau câu trái dừa, rau câu giòn 3D, rau câu lá dứa bánh flan cafe đơn giản tại nhà
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhA. Cách làm rau câu giòn ngon từ bột rau câu Agar tại nhà Có thể thấy hiện nay cách làm rau câu giòn hay rau câu dẻo đã khá…
-
Đồ ăn vặt món ăn vặt ✅
Cách làm nước cốt dừa đặc sệt ăn chè bằng dừa tươi, dừa già và bột năng ngon béo chỉ 30p
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhA. Cách làm nước cốt dừa đặc sệt và bảo quản nước cốt dừa ngon sánh đặc Đã có rất nhiều cách làm nước cốt dừa ngon sệt, béo nhưng…
-
Cách giảm cân hiệu quả ✅
5 cách ăn dầu dừa để giảm cân, giảm mỡ bụng tại nhà, giảm cân bằng dầu dừa như thế nào?
bởi Hoa Thiên Thảobởi Hoa Thiên ThảoCách uống dầu dừa giảm mỡ bụng, giảm cân tại nhà Cách sử dụng dầu dừa để giảm cân, giảm mỡ bụng ngay tại nhà, đơn giản mà cho hiệu…
-
Cách làm trắng da ✅Sức khỏe và đời sống ✅
10 cách dưỡng da bằng dầu dừa, làm kem dưỡng toàn thân, dưỡng sáng da mặt bằng dầu dừa đúng cách
bởi Hoa Thiên Thảobởi Hoa Thiên Thảo6 cách dưỡng da bằng dầu dừa, làm trắng da với dầu dừa hiệu quả nhất tại nhà Bật mí cách dưỡng da bằng dầu dừa tại nhà đúng cách…
-
Kiểu tóc đẹp ✅Sức khỏe và đời sống ✅
2 cách dùng dầu dừa dưỡng tóc như thế nào cho tóc nhanh dài, dầu dừa dưỡng tóc có tốt không?
bởi Hoa Thiên Thảobởi Hoa Thiên Thảo2 cách sử dụng dầu dừa dưỡng tóc hiệu quả nhất, cách ủ tóc với dầu dừa Dùng dầu dừa dưỡng tóc – Với đời sống với nhiều lại sản phẩm…
-
Phụ nữ và làm đẹp ✅Sức khỏe và đời sống ✅
4 cách làm dầu dừa tại nhà cực nhanh (nóng + lạnh) dưỡng da mặt, dưỡng tóc hiệu quả
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhCách làm dầu dừa dưỡng da, dưỡng tóc tại nhà Những cách làm dầu dừa tại nhà cực nhanh (nóng + lạnh) bằng nồi cơm điện, hoặc nhanh nhất không cần…
-
Cách làm trắng da ✅Góc tác dụng ✅
Bôi dầu dừa lên mặt hàng ngày có tốt không, 7 tác dụng của việc dưỡng da mặt bằng dầu dừa
bởi Hoa Thiên Thảobởi Hoa Thiên ThảoBôi dầu dừa lên mặt hàng ngày có tốt không, có nên không thoa qua đêm không? Thắc mắc “Bôi dầu dừa lên mặt hàng ngày có tốt không”, Massageishealthy…
-
Góc tác dụng ✅
Dừa sáp có tác dụng gì, bảo quản được bao lâu – đặc sản dừa sáp Cầu Kè Trà Vinh
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhDừa sáp là gì, đặc sản của tỉnh nào nước ta? Dừa sáp (hay còn được gọi là dừa kem, dừa đặc ruột) là một giống dừa đặc sản chỉ…
-
Các loại mứt ngày Tết ✅Món ngon ngày Tết ✅
Tổng hợp cách làm mứt dừa non dẻo như làm mứt dừa non với sữa đặc, sữa tươi có đường, làm mứt dừa non miếng, mứt dừa non dẻo sợi ngày Tết
bởi Mâm Cơm Việtbởi Mâm Cơm ViệtCách làm mứt dừa non thơm ngon dẻo ngọt, ăn một miếng là nghiền ngay cái món ăn vặt hấp dẫn, không thể thiếu trong ngày Tết truyền thống Việt…
-
Các loại mứt ngày Tết ✅Món ngon ngày Tết ✅
2 cách làm mứt dừa bánh tẻ ngon và kinh nghiệm làm mứt dừa thành công 100%
bởi Mâm Cơm Việtbởi Mâm Cơm ViệtCách làm mứt dừa bánh tẻ sao cho ngon, không bị nhão, bị chảy nước và chọn dừa bánh tẻ làm mứt tuy là khá đơn giản mà Massageishealthy muốn…
-
Các loại mứt ngày Tết ✅Món ngon ngày Tết ✅
Những cách làm mứt dừa cà phê, mứt dừa vị cafe sữa thơm ngon ngày Tết truyền thống
bởi Mâm Cơm Việtbởi Mâm Cơm ViệtHướng dẫn cách làm mứt dừa vị cà phê, mứt dừa cafe sữa thơm ngon với thành phần nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm dễ làm cho món mứt Tết…
-
Các loại mứt ngày Tết ✅Món ngon ngày Tết ✅
Cách làm mứt dừa sữa tươi có đường, sữa tươi không đường, làm mứt dừa sữa đặc bằng dừa non, mứt dừa lá dứa có màu xanh đẹp
bởi Mâm Cơm Việtbởi Mâm Cơm ViệtCách làm mứt dừa sữa tươi không đường, sữa tươi có đường, hoặc làm mứt dừa sữa đặc, sữa tươi nhiều màu thơm ngon và đơn giản nhất, không hề…
-
Các loại mứt ngày Tết ✅Món ngon ngày Tết ✅
Tổng hợp nhiều cách làm mứt dừa trong ngày Tết cổ truyền Việt Nam rất đơn giản cho người mới bắt đầu
bởi Mâm Cơm Việtbởi Mâm Cơm ViệtHôm nay Massageishealthy sẽ dạy bạn cách làm mứt dừa sữa ông thọ tại nhà sao cho thơm ngon, dẻo, dai. Đây là món ăn vô cùng được cách chị…
-
Góc tác dụng ✅
Uống nước dừa có tác dụng gì, có tốt không, nên uống vào thời điểm nào trong ngày
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhUống nước dừa đúng cách, đúng thời điểm trong ngày là vào buổi sáng và tốt nhất bạn nên uống nước dừa 2 trái dừa mỗi ngày. Uống nước dừa…
-
Các loại mứt ngày Tết ✅Món ăn Việt Nam tiếng Anh ✅Món ngon ngày Tết ✅
Cách làm mứt dừa bằng tiếng anh, Mứt dừa tiếng Anh là gì?
bởi Mâm Cơm Việtbởi Mâm Cơm ViệtTrình bày, thuyết minh cách làm mứt dừa bằng tiếng anh cực đơn giản Thuyết minh cách làm mứt dừa bằng tiếng Anh – Mứt là một trong những đặc…
-
Tác dụng của nước dừa tươi là gì đối với kinh nguyệt trong ngày đen đỏ, đối với sức khỏe bà bầu, tác dụng của nước dừa với bệnh tiểu…
-
Đau dạ dày nên ăn gìBệnh lý dạ dày, bao tử
Người bị đau dạ dày có nên uống nước dừa không?
bởi Lê Địnhbởi Lê ĐịnhNgười bị đau dạ dày hoàn toàn có thể uống nước dừa do trong thành phần nước dừa có chứa khá nhiều kali, muối khoáng, chloride và canxi đây đều…
-
Các loại mứt ngày Tết ✅Món ngon ngày Tết ✅
Ăn mứt dừa, mứt Tết có béo không, có dễ bị tăng cân không?
bởi Mâm Cơm Việtbởi Mâm Cơm ViệtMứt là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết. Thế nhưng ăn mứt như thế nào để không ảnh hưởng sức khỏe trong những ngày đầu măm mới. Những lời…
- 1
- 2