Món Ngon Từ Thịt Heo

Nguồn tham khảo:

100+ Món ngon từ thịt heo, cách chế biến món ngon từ thịt lợn đãi tiệc, đãi khách, ăn cơm hàng ngày

Theo khảo sát, món ngon từ thịt lợn chiếm đến hơn 70% trong cơ cấu các loại thịt sử dụng trong bữa ăn người Việt. Không thể chối cãi rằng, thịt lợn là loại thịt có nguồn chất dinh dưỡng phong phú chứa nhiều vitamin, chất khoáng, axit amin cần thiết cho cơ thể con người.

Thành phần dinh dưỡng của thịt lợn

Chất béo trong thịt lợn không phải là chất béo chuyển hóa mà chủ yếu là chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa. Do đó, thịt lợn phù hợp với các chế độ ăn tốt cho tim mạch hoặc để giảm lượng cholesterol. Món ngon thịt lợn rất giàu khoáng chất như phốt pho, selenium, natri, kẽm, kali và đồng.

Ngoài ra nó còn chứa hàm lượng sắt và magiê cao, tuy nhiên lượng canxi và mangan thì khá là ít ỏi. Thịt lợn là một nguồn cung vitamin phong phú như vitamin B1, B2, B5, B6, B12 và PP. Vitamin A và E cũng được tìm thấy tuy rất ít. Hàm lượng calo trong 100 gam thịt lợn là 458 calo.

Cùng học ngay cách nấu các món ngon từ thịt ba chỉ, thịt nạc băm như Cách làm thịt ba chỉ kho tiêu, kho tộ ngon cơm gia đình Thịt heo nói chung và món ngon từ thịt ba chỉ (thịt ba rọi) nói riêng, ướp thịt heo nướng…

Cà chua nhồi thịt heo, thịt kho tàu – món ngon đậm vị đổi bữa cho mâm cơm gia đình Cà chua nhồi thịt là món ăn không còn xa lạ với nhiều… Đổi vị mỗi ngày với cách nấu cà ri thơm ngon hấp dẫn Nhắc đến cà ri, bạn có thể nghĩ ngay đến món ăn đặc trưng của người Ấn.…